打开APP
未登录
开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
开通VIP
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
颠覆一下你的认知其实人的舌头只能尝出三种鲜味:①海带提取的谷氨酸
左耳刀坊
>《美食》
2022.05.13
关注
颠覆一下你的认知
其实人的舌头只能尝出三种鲜味:
①海带提取的谷氨酸钠也就是味精;
②蘑菇提取的鸟苷酸二钠;
③鲜肉和海鲜提取的肌苷酸二钠
你知道世界上最鲜的调味料是什么吗?味精、鸡精都不是。
是I+G五呈味核苷酸二钠,餐饮行业最重要的调味料。
把它和其它调味料用一定的比例混合,总体鲜味能够提升8倍,
加一点在锅里,鲜香漫天,餐饮店能不能做出回头客,它起着决定性的作用。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报
。
打开APP,阅读全文并永久保存
查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】
打开小程序,算一算2024你的财运
【热点】这几种菜不可以放味精易中毒
味精到底还能不能吃?
这6种蔬菜自带鲜味!不管是拌馅、炖汤,无肉也香,老人孩子放心吃
最危害健康的十种食品添加剂——味精
家里做饭从不放味精,说味精有害健康……
谷氨酸钠
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
留言交流
回顶部
联系我们
分享
收藏
点击这里,查看已保存的文章
导长图
关注
一键复制
下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!
联系客服
微信登录中...
请勿关闭此页面
先别划走!
送你5元优惠券,购买VIP限时立减!
5
元
优惠券
优惠券还有
10:00
过期
马上使用
×