在“茶学”成为玄学的一部分的今天，不是每个人都有机会像乔峰一样把降龙十八掌练得炉火纯青的。
为了帮助更多的“茶人”练就不死真身，作为一名合格的老剁手党，是茶君特地整理了一份茶叶避雷指南，为大家避开剁手之路上的那些“大雷”。
1 普洱避雷指南
普洱是“玄学派”茶人的必修课，不能背出六大茶山，七村八寨，你都不好意思发言。但普洱的雷区也遍地都是，一不小心就粉身碎骨。
⚪ 不要相信“家有20年以上的老班章”；
购买老班章前必须了解下面几组真实数据：
① 2000年，勐海茶厂收购老班章的价格为每公斤8元钱，比外面的茶价格还稍微低一点。
②2002年，老班章的收购价突然飙升至每公斤80-120元；2017年老班章茶王的拍卖价为32万一公斤；2018年的拍卖价达到68万一公斤。
③近几年，老班章村的每家每户都编了号，总共136户（由于分家等原因，这个数在变），其中40来户被陈升号收了，其余的百来家，卖了多少斤，卖给了谁，真要刨根问底，难度是不大的。
所以，碰上“家有20年以上的老班章”，“囤了20件正经老班章”的，一定要慎之又慎。
老班章
⚪ 请避开2007年以前的“古树纯料”；
众所周知，2007年普洱茶市场经历了滑铁卢，但很多人不知道的是：古树纯料的概念是2007年之后才兴起的，它身上扛着重新振兴普洱茶的担子。
说白了，2007年以前，没有古树纯料！如果有，那也是极少数的，是茶农自己弄着玩儿的。
⚪ 产量百来斤的单株怕是要上天；
关于单株的传说，比扫地僧还要神秘几分。几百年的普洱古茶树也就2-3米高，鲜叶也就10来斤，做成干茶也就2-3斤。
要是有人说私包了棵产量百来斤的单株，千万别信！单株百来斤的，怕是要上天，与太阳肩并肩。
2 岩茶避雷指南
“人红是非多”用来形容武夷岩茶再合适不过了。人红了就有人过来蹭热度，不少岩茶自此就上了天。
⚪ 买的很贵的肉桂很可能是假的；
这几年肉桂价格扶摇直上，五位数起卖的牛栏坑肉桂成了一些“行家”嘴里津津乐道的炫耀资本。
先不讨论牛栏坑肉桂值不值这么多钱，我们还是来看看它的几个数据：
①牛栏坑产茶区总共20多亩；
②拥有牛栏坑茶区的主人也就10多户；
③总产量大概1000多斤；
所以，你觉得牛栏坑肉桂和82年拉菲比起来，谁更稀缺呢？
牛栏坑俯瞰图
不光是牛栏坑肉桂，武夷岩茶里顶负盛名的三坑两涧（牛栏坑，慧苑坑，倒水坑，流香涧，悟源涧）产量都不大，有兴趣的，可以详细查查数据。
⚪ 什么都不服，就服喝过母树大红袍的；
从2006年，九龙窠上面那6棵大红袍母树就已经停止采摘了。这些年那些所谓的重新开采的传闻，都是假的！
再说了，就算重新开采了，你觉得你能喝到？当年毛主席送给尼克松总统的国礼，也就4两大红袍而已！
3 白茶避雷指南
⚪ 10年以上的白茶饼肯定是假的；
以前压制的白茶饼是没有模具的，用的是石磨压饼器，做的茶饼都不规整，有薄有厚，形状也不统一，不好看，所以当年使用这种压饼器的茶企非常少。
现在的白茶压饼技术真正推广开来也才十年，大概在2007年、2008年左右。当时因为压饼机器太昂贵，也只有龙头大企业才买的起，其他茶企一般都是2010年才引进压饼机器的。
所以市面上10年以上的白茶饼肯定是后期压制的。
4 红茶避雷指南
⚪ 好看的未必好喝；
市面上现在很多红茶，大多都有美丽的视觉效果，即干茶很漂亮，匀整，纤细或肥壮，毫芽特多；汤色很迷人，橙红或深红，明净透亮。
但茶是用来喝的，很多看起来好看的茶，开汤冲泡后，高温香虽也透露甜香，但总有一股闷捂的混沌，这往往是因为由于红茶制作过程中的温度、湿度及通风掌握不好造成的。这样香气不纯、汤感有缺陷的红茶，就是不好喝的茶。
5 绿茶避雷指南
⚪ 很容易买到翻新茶，以旧充新。
翻新茶，指的是将去年的旧茶，经过一定的加工程序，进行从新制作，来冒充今年的新茶，翻新茶不仅只是损失了利益，更重要的是还可能会对健康有害。
在购买中，多注意观察茶叶外形。
一般来说，由于在寒冷的气候下，春茶的生长周期较长，所以叶子一般是裹得比较紧，有的还有较多毫毛，显得肥壮厚实；而一些陈茶的外形就比较松散，对于一些绿得很不自然的茶，可以用湿纸巾或沾湿的手指捏一下，如果留下绿色的痕迹则表明是非常劣质的翻新茶。
以上，就是是茶君耗尽心血的避雷指南！
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