高血压、高血脂、高血糖俗称“三高”，是中老年人群中最常见的慢性病。“三高”严重影响着中老年人群的生活质量，其发病率也在逐年递增。
如何有效缓解三高问题呢？
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大家可能觉得是病就要用药来治疗，其实对于三高，饮食才是基础。
“三高”的病因与不健康的饮食习惯有着莫大的关系，病从口入，如果没有意识到自己饮食习惯上的不健康，长此以往就会诱发多种疾病。
▲北京协和医院临床营养科主任医师于康
北京协和医院临床营养科主任医师于康，教你通过一日三餐轻松吃掉“三高”，照着做，省的是自己医药费！
轻松吃掉高血压
饮食降血压的第一点就是要少吃盐。食盐中的“钠”能引起水钠潴留，导致外周血管阻力增大，引起血压升高。
世界卫生组织建议正常人群每日食盐量为6-8克，也就是一小啤酒瓶盖。高血压患者应控制在4克以下。
第二步是控制吃油，不管是油的类型还是油的数量都要控制。油脂摄入过多就会引发心血管的病变，最后很多高血压患者都因为心血管出了问题。
建议您每天食用油摄入量不要超过25克，即一天不超过三勺油，高血压患者更应减少。
高血压患者要补钙、补钾，这么重要的一点被很多人忽视。
钾可以有降低血压的作用，保护心血管的作用，而临床发现很多高血压的患者是低钙饮食；
吃的钙很少，所以高血压的患者一定要注意钙的补充，比如喝脱脂牛奶，喝豆浆都可以。
西兰花炒胡萝卜
西兰花的植物素能够中和致癌物，加速身体排毒，而胡萝卜素能增加冠状动脉中血液的流量，清除血管中的血脂，防止血管硬化，降低血压。
凉拌手撕茄子
茄子富含维生素P，能增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血，保护心血管、有降压效果。
轻松吃掉高血脂
控制血脂最大的敌人就是油，油吃错了血脂根本降不下来。以吃食物油为主，比如橄榄油、茶油、花生油，控制在两勺以内。
在饮食烹调方法上，建议大家选择蒸、煮、汆，不要选择煎、炸、炖的烹饪方式。
黑木耳豆腐汤
适用于各型高脂血症者。既能益中气、除湿浊、通大便；
又可软化血管、降血脂、降血压，老年人经常服用，可达到预防和治疗心脑血管疾患的双重作用。
轻松吃掉糖尿病
糖尿病说白了就是吃的太多身体消化不了，得糖尿病时多数都是胖子。所以控制饮食是最重要的。
现在起每餐比平时少吃几口，胃大的人慢慢就缩小到正常水平。体重减下来，血糖血压就有质的变化。
对于糖尿病患者来说，其实馋的问题好控制，但是饿的事情不好控制。饥饿感你控制不好的话可能前功尽弃。
第一建议糖尿病患者少量多餐，在你饥饿感没产生之前先把加餐的食物吃进去。
比如说我下午三点有饥饿感，我两点半就可以加一点饼干、全麦面包等，这样子三点钟就不会有饥饿。
第二要吃一些含膳食纤维高、热量比较低、体积又比较大的食物，比如吃粗粮来代替蔬菜，这样就不容易很快产生饥饿。
葛根白米粥
食材：葛根粉30克，大米100克。
做法：用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。
苦瓜粥
食材：苦瓜150克，粳米50克。
做法：苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。
原来吃出来的“三高”问题也能这样轻松吃回去，这篇文章太重要了了，请把它转给有需要的人看看吧~
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