讲到叹茶食茶点了哦,珠三角的人个个都是专家。事关这种饮茶的文化,从我们小时候就已经扎根,直至长大,三五知己或亲朋好友同坐一台,饮茶聊天,就已经成为了一个习惯。
今天推荐的这间酒楼以新派茶点和创意粤菜享誉大佛山,平民化的消费就能带给你味觉上的惊喜。
ENVIRONMENT 餐厅环境
区别于传统茶楼的中式设计风格,采用大胆的游戏元素增加神秘感。
百万级音响灯光设备以及配有超大LED屏幕和气派舞台的吉祥厅。
适合各种商务宴客以及婚礼喜宴,最多可延开35席。
12个装修风格各异的包房。
PRODUCT 美味推荐
新派茶点
皮薄香脆,包裹着油炸过的韭黄和鲜虾,融合芥末酱的味道,香辣可口。
镇店之宝黄金大煎堆,皮脆肉滑,空心的设计即剪即食,十分有仪式感。
中西结合,特色在于冻吃,芒果与青瓜的搭配加上软滑的沙拉酱,夏天吃非常清爽。
在传统春卷的基础上加以改良,香口而不油腻,三种酱料自由搭配。
创意粤菜
蒲瓜吸收了奄仔蟹的汁水,没有添加其它的调味料,原汁原味地体现出食材的鲜香。
选用土猪二刀肉,油锅爆香后用最短的时间让它入味,爽滑而不油腻。
清焖的做法,突出了仓鱼的鲜味。
精选农家果场鸡,啖啖鲍鱼啖啖肉,口感十分满足。
精选中山石歧乳鸽,十八种调味料磨粉腌制,皮薄肉嫩。
详细信息
美味攻略
日式芥辣卷23元
黄金满屋23元
新派芒果肠23元
首创一品肠粉皇21元
宫廷桂花糕19元
怀旧叉烧包15元
奄仔蟹烧蒲瓜138元
秘制豆酱烧土猪肉38元
农家烧仓鱼68元
草鸡砂锅焖鲍鱼188元
生炸妙龄乳鸽38元
店家:潮楼·囍宴荟
地址:佛山市南海区桂城地铁站悦汇天地A区6楼
电话:86226788
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