前段时间回老家时,从家里带来了一些新鲜的大蒜,回来以后去犯愁了,根本不知道这种鲜大蒜怎么保存好呢,于是我专门到市场卖蒜的蒜农那里请教到了方法,今天就给大家分享一下,他利用这个方法储存的大蒜可是从来没有长过芽,而且这个方法非常的简单实用。
第一步 ,去掉大蒜的外皮, 把蒜拨成一瓣一瓣的
然后倒一些小苏打到纸巾上,并包裹起来
接着再切两片生姜,尽量切得宽一点
然后将生姜片和小苏打纸巾捆绑在一块
最后将它和剥好的大蒜瓣一起放进保鲜袋里,同时要去除里面多余的空气
这样保存的大蒜不发芽不腐烂,放一年拿来吃都新鲜
家里大蒜要买多剩多了就这样保存准没错,赶紧试试了。怎么样,你学到了吗?
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