UC头条：油焖大虾这么做

白叟家常说：“春天是万物清醒的季节，春天又是小孩长个的季节。”

白叟的话是否有根有据，小编不晓得，可是今天给妈妈们做油焖大虾，这种做法既去了虾的腥味，又有充足的营养给孩子补身体～

虾15只、食盐4克、酱油15克、葱2颗、姜1块、料酒10克、香醋5克、淀粉2克、植物油40克、水半碗、白糖15克。

将预备的鲜虾停止清水清洗

2.将洗净的虾剪去虾须，用牙签从背部挑去虾线

3.将预备的辅助食材清洗爆锅

4.将虾放到锅里炒

5.将虾炒至红色，盛出来备用

6.按照家人爱好的口胃，自行尽享调汁：料酒+香醋+酱油+半勺糖+少量盐

7，浇上调好的汁

8，这步很关头哦，用铲子按按虾头，压出虾油更香哦！

9，盖上锅盖，小火焖烧3分钟摆布

10，继续翻炒，撒上水淀粉，大火收汁

香味浓烈的油焖大虾就出锅啦！