在家就能自制蒜蓉烤茄子, 做法简单, 20分钟就可吃

2018世界杯期间，看球吃啥好？最好是那种在家就能自已做，而且还便宜和方便的美食。

今天，仔仔给各位带来的是一道世界杯期间看球的绝佳美食。这道美食的食材很简单，在外面菜市场就能买到，在家就能自已做，而且制作时间不长，最多20分钟。

这道美食就是蒜蓉茄子，下面我们一起来看看，这道美味到底如何制作。

||  蒜蓉茄子

材料：茄子、大蒜、青椒、洋葱、黑胡椒、盐、糖、耗油

做法：

1.首先将买回来的茄子，用清水清洗干净，并用刀将茄子切成两半，并在表面上划一些网格，一边茄子充分吸取调料汁。

2.大蒜、青椒、洋葱切末，并将它们分别放入锅里进行翻炒，依次加入些许盐、糖、耗油、黑胡椒在锅里翻炒均匀。

3.将茄子涂抹上一层油，放入烤箱里烤个十来分钟，随后拿出再涂上一层油，并放上已准备好的调料，均匀的涂抹在茄子上，并将其再放入烤箱烤五分钟，即可食用。

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