UC头条：价格不贵, 最主要是营养均衡, 老少皆宜

难得碰到休息天，可以做饭给家人吃，今天做的几道菜小孩老人都喜欢吃

香辣基围虾，基围虾营养丰富，可以增强免疫力，抗癌防癌，最主要的是可以延缓衰老。材料：虾500g去头，顺便连虾线一起去掉，小米椒4个，姜4片，蒜瓣，切碎备用；香菜4棵，葱，切2.5cm长的断备用；油盐，花椒油，花椒油一定要有，这样炒出来的虾就会有点麻辣的感觉。

步骤：1、锅烧热后放少许油，油烧热后再放入基围虾，等虾皮有点微焦的时候乘出

2、油锅烧热放少许油，油烧热后放入小米椒、蒜、姜，爆香后放入基围虾炒2分钟，关火放入香菜和葱即可，这样一盘香喷喷的基围虾就做好了，很简单

肉丝毛豆，这道菜的蛋白质非常丰富，材料，毛豆，瘦肉，最好是里脊肉，比较嫩，蒜瓣切片备用，小米椒切断备用，油盐，生抽，酱油

步骤：1、毛豆焯水

2、瘦肉切成丝，用盐、生抽、淀粉、食用油腌制15分钟，这样的肉嫩，不粘锅

3、锅里放油，把之前腌制好的肉丝放入锅里翻炒，至肉丝变色盛出

4、放入姜蒜辣椒爆香，再放入毛豆，炒2分钟放盐，再放入炒好的肉丝，炒1分钟即可

清炒生菜，生菜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及叶绿素

步骤：油锅放入蒜瓣爆香，再放入生菜大火翻炒3分钟，再放入盐，耗油，耗油可以帮助生菜入味提鲜，翻炒1分钟出锅即可

基围虾娃娃菜汤，刚看到图片大家可能不知道是什么菜吧，哈哈，小孩喜欢喝汤，不吃葱，就没有放葱，材料：姜、娃娃菜，基围虾，这个基围虾没有去头，烧出来的汤会鲜一些

步骤：油锅放入姜片翻炒，再放入虾炒制虾变色就可以放入温水，水烧开后放入切好的娃娃菜，煮3分钟左右就可以出锅

我主要做家常菜，喜欢我做菜的可以关注我哦，我是柳柳爱生活