我们平时在家里自己做饭炒菜的时候做的饭菜,几乎也都是在超市里买到的比较常见的蔬菜,就比如说我们在生活中最常吃的几种蔬菜,也就是茄子,胡萝卜,黄瓜,土豆,芹菜这些,但是有一些特殊的出在,大家可能一次都没有吃过,甚至连见都没有见过,虽然小编刚才说的这些蔬菜也都是非常有营养的,但这些功能都是太过于单一了,今天小编要给你们介绍的这种蔬菜,跟我们平时吃的这种蔬菜比起来,就要厉害很多了。
小编今天要给你们说的这种蔬菜就是地瓜梗,一说到地瓜梗,估计有很多的朋友都说了,这也叫菜吗?这不是都是垃圾吗?其实千万别小看了地瓜梗,花狗还有一个美称叫做“皇帝菜”,在我们国内有很少的人吃这种菜,甚至国内的人都把这种菜当成垃圾,但是在国外,这种菜却被人们当成宝贝,其实地瓜梗是一种非常好的食材,生活在农村的朋友们肯定也都见过,甚至还吃过,但是在一些城里生活的人们可能认为这种食物都是不能吃的,甚至是把这些当成垃圾,其实地瓜梗才是一种纯天然无公害的蔬菜,我们经常吃地瓜梗的话还是能够促进身体肠胃的蠕动,这样还能起到通常排毒减肥的功能,而且如果经常吃地瓜梗的话,还是能够改善我们皮肤的肤质和降低人体血压。
下面就让小编来教教你们炒地瓜梗吧。我们需要准备的食材有地瓜梗,大蒜,盐,油。
我们先把准备好的地瓜梗用清水洗干净,等到洗干净之后再把地瓜梗切成小段,然后再沥干水分,之后再把我们准备好的大蒜全部都切成蒜末,然后再起锅热油,等到油热的时候先把大蒜倒入锅中翻,炒成香味,之后再把准备好的地瓜梗倒入锅中,翻炒几遍,在翻炒的过程中,可以根据自己的口味加入一些盐调味,然后再继续翻炒,等到锅里的地瓜梗慢慢的变颜色了,在锅中加入适量的清水翻炒一会儿地瓜梗就会被炒软了,而且这样炒出来的地瓜梗颜色也是翠绿色的,特别的好看,这样一盘好吃又美味的地瓜梗就已经做好了。
做法是非常简单的,只要几分钟就已经做好了,而且这样炒出来的地瓜梗也是非常好吃的,其实我们生活中有很多非常简单的食物都是可以吃的,而且这些食物对我们人体的功效也是非常好的,但是往往这些看似像“垃圾”的食物却有着非常好的功效,所以生活中的一些食物也是可以吃的。
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