这两道菜首先从观感上就会吸引孩子

小孩子一般情况下都是不喜欢吃饭的，小编今天给大家推荐的这两道菜首先从观感上就会吸引孩子，口感更是不必说了，好好学习一下，不会让你失望的

第一道菜：家常茄盒

做这道菜需要准备的食材：紫皮长茄子1个、淀粉适量、鸡蛋1个、面粉适量、玉米粉适量、食盐适量、五香粉、猪肉、大葱适量、生姜适量、料酒适量、生抽适量、食盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量、淀粉适量

第一步：把买来的猪肉，清洗干净，用刀剁成肉馅，嫌麻烦的可以直接让人家绞成肉馅，大葱洗净切成葱末、生姜去皮切成姜末。肉馅放入碗中，加入葱末、姜末、料酒、食用盐、生抽、五香粉、胡椒粉、淀粉，用筷子往一个方向使劲搅拌备用。

第二步：准备一个盆，放入适量的面粉、玉米粉、鸡蛋、食用盐、五香粉、清水，搅拌均匀做成面糊状

第三步：茄子洗净，不要去皮，横着切成一个一个的原片，不要太薄，切好后撒上一层淀粉，然后两个茄子片中间放入适量的肉馅，像肉夹馍那样，做好后裹上面糊。

第四步：电饼铛刷上一层食用油，把裹好肉馅的茄子放入其中，盖上盖子小火煎，煎好一面翻面继续煎另一面，煎至两面金黄即可。没有电饼铛的可以用平底锅，只是要一直看着，不能糊了，小火最重要。

第二道菜：排骨焖饭

这道菜需要准备的食材：排骨 、大米适量、老抽适量 、生抽适量 、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、鸡精适量、十三香适量、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、青豆适量、玉米适量、胡萝卜适量；

第一步：把准备好的排骨冲洗干净，锅中加入适量的清水，煮开后放入排骨煮一会，煮去血沫捞出用水冲洗一下备用。

第二步：大米冲洗干净，淘米最好不要超过三次，太多大米中的营养都流失了，而且不香。然后放入电饭锅中备用。

第三步：锅中倒入适量的食用油，等油温烧至七成热的时候，放入葱花、姜片、蒜瓣爆香，然后捞出扔掉，把排骨放进锅中翻炒，炒至变色，加入适量的、生抽 、老抽、料酒、白糖、耗油翻炒，然后加入适量的清水，焖煮二十分钟左右

第四步：把煮好的排骨连同汤汁一起倒入电饭锅中，电饭锅中的水不要太多，高出米饭一指节最好，盖上盖焖米饭。

第五步：锅中加入适量的食用油，油温烧至七成热的时候，倒入青豆、玉米粒、胡萝卜丁翻炒，炒熟后加入适量的食用盐调味。最后倒入焖好的排骨米饭中搅拌均匀即可食用啦。