10瓶钙片都不如吃它一口，营养丰富，吃了补钙又补脑，孩子要多吃已经进入10月份了，锅过了国庆之后，天气就越来越冷了，同时也进入了孩子生长发育的关键季节。这个季节要给孩子补充足够的营养，补钙就特别重要，孩子长高需要吸收充足的钙质。很多家长都会买很多的额钙片给孩子吃，以为吃钙片就可以补充钙质，事实上吃钙片的吸收率很低，或者完全没效果。

吃那么多钙片还不如吃点营养的食物，从天然的食材中获取钙质和营养，这样才能够吸收进去。今天要给你们介绍的就是红烧猪蹄，这道红烧猪蹄，不仅好吃，营养还十分丰富，每咬一口都是钙，也容易消化吸收。正在为孩子身高发愁的爸妈们，赶紧做这道菜给孩子吃吧。

【红烧猪蹄】食材：猪蹄2个、大葱半根、料酒2勺、老抽2勺、生抽1勺、酱油1勺、鸡精适量、白胡椒粉适量。步骤如下：

1、首先我们把猪蹄处理干净，买回来前已经让商家给剁成小块了，我们把猪蹄的杂毛刮干净就可以了。2、锅中倒入油，油加热过后下入大葱段煸出香味，然后下入猪蹄煸炒，将猪蹄表面煸至微黄。

3、接着倒入2勺老抽和1勺酱油，将猪蹄翻炒上色，然后再倒入1勺生抽和2勺料酒翻炒入味。4、最后倒入适量的水，水没过猪蹄，大火烧开，转成小火炖煮1个小时，接着开盖大火收汁，加点鸡精和白胡椒粉调味即可。