芋头吃出新花样，一种比一种好吃。虽然这种食物是全年都有的，但这个时节的芋头尤其好吃。

别看它们个头都不大，吃起来却特别的松香粉糯。可以直接拿来蒸着蘸着白糖吃，这种朴素的吃法就已经很美味了。它还可以和其他食物搭配在一起做出很多花样和糖水煮在一起，或者和肉炖在一起，都是好滋味儿。搭配食物各不相同，口味儿也不一样，你最爱吃什么口味的呢？

板栗炖芋头。买来的生栗子和芋头都把皮去掉，切成小块儿。油热了之后把芋头和板栗都放进去翻炒一会。然后加点水没过芋头，调成大火翻滚起来以后再调小火。盖上锅盖，焖20分钟加进盐和生抽之后再炖十分钟让它入味即可。汤汁不要收得太干了最好保留一些更好吃。这两种食材搭配在一起味道也很特别，芋头软烂，板栗甜硬。两者搭配起来一起炖到酥烂，好吃的同时还有补肾气的作用。

桂花糖芋苗。红豆泡一个晚上第二天到锅里面煮熟，煮熟以后用饭勺压成红豆泥，不需要压的太细腻了。把芋头洗干净放到锅里蒸熟，蒸熟以后把皮去掉。把压好的红豆泥加一些水在锅里煮开。加些红糖用小火煮到浓稠。把小芋头放进去一起煮一会儿，买两袋藕粉放进去最后撒上一些桂花，这道香喷喷的甜品就完成了。-香芋扣肉，把五花肉洗干净放到水里煮熟，怎么知道熟透了没有呢？

用筷子撮一下猪皮能戳透就代表熟透了。趁热在皮上用牙签戳满小洞，戳好后在上面抹一层盐和老抽。放一会儿然后放到油锅里猪皮朝下开始炸。炸到金黄皮脆硬就可以倒出来放到凉水里。把芋头洗干净把皮去了，切成大小差不多的片，也下油锅炸皮硬了就可以捞出来了。把肉也切成和芋头一样大小的片。放酱油蚝油调料把肉搅拌均，可以装碗了一块肉一块香芋。