还是家常菜最好吃，做法简单营养价值高，让人食欲大增多吃两碗饭，赶快来学习一下具体的制作方法吧。

一，家常炖带鱼

制作方法：1. 带鱼清理干净切成小段，加入葱姜料酒腌制二十分钟备用

2.锅中烧油下入带鱼小火煎制金黄盛出备用

3.锅留底油放入葱蒜青红椒炒香，倒入清水下入带鱼，加盐，酱油，料酒，十三香，白糖，小火炖二十分钟即可出锅装盘

二，肉片杏鲍菇

制作方法：1.杏鲍菇洗净切片拍上一层淀粉翻拌均匀，猪肉切片加入蛋清，淀粉，盐，抓拌均匀腌制二十分钟

2.锅中烧油下入肉片滑熟捞出，下入杏鲍菇炸熟捞出

3.锅留底油放入葱姜蒜青红椒炒香，下入杏鲍菇肉片，加盐，鸡精，十三香，水淀粉，大火翻炒均匀即可出锅装盘

三，毛葱炒鸡蛋

制作方法：1.毛葱去皮切成小块，鸡蛋加盐打散备用

2.锅中烧油放入毛葱小火炒出香味，下入鸡蛋大火炒熟即可出锅装盘

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