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豆豉剁椒蒸排骨
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>《待分类》
2019.01.25
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【豆豉剁椒蒸排骨】 1、排骨用水泡20分钟,去血水; 2、沥干水分。把姜,蒜切剁碎; 3、将排骨加入姜,蒜,少许料酒,生抽。腌制10分钟; 4、腌好的排骨加上豆豉,剁辣椒,少许香油以及适量的盐(剁辣椒里是有盐味的,所以只要少许盐); 5、蒸锅水烧开,水开后放入锅内蒸18-20分钟出锅。撒上葱花;
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