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2019.01.25
挚爱川味,红油牛肉
菜谱步骤
1、精牛腱飞水洗净,放入开水中,加入香料包,煮60分钟至熟捞出。
2、将煮熟牛肉切成2cm见方的丁备用。
3、加上调料拌匀装盘点缀即可。
Tips
1、传统麻辣牛肉稍作更改,突出红油的香,色泽红亮。
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