春节“年夜饭”吃点啥?这3道菜简单上档次,亲戚朋友都夸赞!
1.飘香鱼片:鱼切片放一个蛋青,鱼片放油锅轻轻一炸,然后摆盘放点葱丝和青椒丝和干辣椒段撒在上面、把味极鲜和醋按个人口味调个汤汁浇在上面,最后锅里少许油烧热稍微油泼一下就大功告成。客人吃后点头称赞,令人胃口大开。
2.菠萝咕咾肉:倒入能够没过猪里脊肉的油,下猪里脊肉,中小火炸制肉微微泛黄,捞起;然后再用大火,将猪里脊肉炸制外酥里嫩的金黄色,然后捞起备用。在番茄酱里,加冰糖、白醋,一起搅匀。青辣椒和红辣椒切成滚到块,下青辣椒、红辣椒、葱末、蒜末、姜末、尖红辣椒末,一起煸炒;然后下混合番茄酱、里脊肉块、菠萝,翻炒15秒钟,加盐、生抽、胡椒各少许,老抽上色炒熟即可。
3.耗油西兰花的做法,西蓝花一个,浸泡洗净,切成小朵。炒锅烧热,放入适量橄榄油,倒入西蓝花翻炒。待西蓝花变色,倒入适量蚝油,加适量生抽,翻炒均匀,出锅,蚝油西蓝花就做好了。简单好做,一学就会。在这里,小编预祝大家在新的一年里身体健康,生活愉快,万事大吉!好了,今天就说到这里了,如果你有什么意见或建议的话,可以在评论下方留言哦!
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