鸡蛋和此物一起炒，比肉还好吃，排出毒素，清肝火，肝越来越健康

槐花还能炒鸡蛋？相信很多小伙伴们的脑袋瓜里都冒出来相同的疑问。没错，槐花不仅可以入菜，味道也是极好的！吃过一次就会流连忘返，能凉拌、能做菜馅、还可以做甜点。今天，小编要为大家做一道清新小炒——槐花炒鸡蛋。小编已经入坑许久，你在等什么呢？

【槐花炒鸡蛋的做法】

第一， 准备三四个鸡蛋，适量的槐花、盐、油、味精等佐料。

第二， 把鸡蛋打散后留在碗内备用，把槐花泡在水中清洗干净后沥干（新鲜的槐花味道最好）

第三， 先烧开热水，把槐花从热水中焯一下捞出，挤掉水分后倒入鸡蛋液里，加入适量的盐和味精均匀搅拌。

第四， 倒油入锅，热锅后，把鸡蛋液倒出，多次翻炒，鸡蛋焦黄后就可以出锅了。一道香喷喷的槐花炒鸡蛋就完成了！

【槐花炒鸡蛋的营养价值】

食用槐花之前一定要注意自己的体质，易过敏的人群切勿食用槐花。槐花性寒，能够帮助人体去除肠胃的火，进行排毒，对治疗眩晕和头痛也有明显的效果。除此，槐花有强大的抗病毒、抗细菌能力，对不同的真菌都有一定的抑制作用。所以，抵抗力差的小伙伴可以尝试食用槐花呢，还可以让你的肝脏越来越健康。

鸡蛋，作为餐桌的每天必备美食。可以跟不同的食材进行多样搭配。相信小编，每天食用一个鸡蛋一定是延年益寿的标配。槐花炒鸡蛋，简单美味，口感升级，比肉还好吃，你们吃过没？