草鱼炖豆腐怎么做？

1、草鱼如果要整条的就打花刀，然后两面煎至金黄色等待备用 2、建议把草鱼切成段，然后把草鱼段煎至两面金黄别用

3、把豆腐切块，备用 4、把煎好的草鱼加葱姜蒜，八角一起开水红烧，放酱油和白糖还有也盐和胡椒粉，调至咸甜口为，咸味大一些，喜欢放辣椒的可以放点辣椒

5、鱼炖之30分钟后加入切好的豆腐块，再一起炖40分钟即可