想吃小龙虾不用买，自己在家就能做，方法简单，关键是还干净

现在已经进入到夏天了，要说夏天有什么美食，那小龙虾就是大家的首选，它应该是夏天最具有代表性的美食了，有时和几个朋友一起去吃宵夜，大家就会点一点小龙虾来吃，口感是非常的好。

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想吃小龙虾不用买，自己在家就能做，方法简单，关键是还干净

虽然说小龙虾好吃，但同时它的价格也比较的贵，一斤差不多要三四十块钱，也就十多只，但其实自己去买小龙虾的话，价格会便宜很多，差不多十几块钱一斤。只是需要自己做配料。

很多人就是因为对配料不是很熟悉，所以不敢自己在家做，那今天小编就给大家分享一下该怎么自己在家制作小龙虾，自己学会之后，就可以不用去外面买了，方法简单，关键是还干净。

【小龙虾的家常做法】

第一步、首先将买回来的小龙虾用清水冲洗一下，然后放到水中，浸泡1天的时间，让龙虾把里面的脏东西吐出来，然后就把龙虾刷洗干净，这是一件需要耐心的事情，最好是一起将小龙虾的肠胃处理干净，这样吃的时候就会方便很多。随后就把小龙虾清洗干净备用。

第二步、在锅中加入适量的食用油烧热，当油温8成热时，把龙虾放进去炸至颜色变红后就捞出来，另起锅加入食用油烧热，然后放入麻辣酱、辣椒、花椒，用大火炒出香味，随后加入清水，大火煮开，把小龙虾放进去，加入大蒜、香葱、生姜、食盐、味精翻炒均匀，煮大概10分钟的时间就可以了，出锅前加入适量的香菜，好吃的麻辣小龙虾就制作完成了。

以上就是制作麻辣小龙虾的制作方法，整个过程还是非常的简单，并且味道一点都不比外面的差，所以喜欢吃小龙虾的小伙伴们，干净get起来 。