铁板章鱼 做法：1.章鱼洗净，从肚子处剪开，将里面翻出来洗干净，沿着触角剪成条状 2.锅内烧热油，直接将章鱼倒入锅中，反复翻炒，缩小后用锅铲不断压干章鱼身上水分，章鱼边会出现黄色的焦化物质，翻面，继续按压，注意不要焦了。待章鱼水收了差不多了，就可以撒一点点现磨的黑胡椒出锅啦
肉沫豆角 做法：1.将猪肉清洗干净，切成肉丁，放入碗中，加入料酒和淀粉腌制20分钟左右 2.豆角去筋后，清洗干净，切成细小的段待用； 青椒切成末，蒜切成末，葱切成末备用 3.锅中倒入适量油，放入葱花爆香后，放入肉末翻炒，加入酱油，炒至变色后盛出 4.锅内留底油，放入蒜末爆香，加入豆角翻炒至熟 5.倒入炒好的肉末，放入盐翻炒均匀即可
鱼香金针菇 做法：1.青椒和胡萝卜洗净，切丝备用 2.用手将金针菇撕成一条条的 3.调碗汁，放适量酱油﹑醋﹑盐﹑味精和白糖，搅拌均匀 4.锅中水烧开，把金针菇放进去焯一下 5.捞出后用凉水冲一下，挤干水分，焯水和过凉 6.锅中放少许底油，放一勺豆瓣酱 7.放入葱姜蒜末，炒香 8.放入青椒丝和胡萝卜丝，开大火，炒制五成熟 9.下入金针菇，倒入碗汁收汁即可
香辣鸡翅 做法：1、把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中 2、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中，调匀，浇在鸡翅上拌匀即可
联系客服
