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教你在家做奶黄馅

食材明细:

鸡蛋(2个) 、吉士粉(20克) 、面粉(200克) 、牛奶(100克) 、黄油(50克) 、白糖(100克)

做法步骤:

1、鸡蛋打入盆中,把糖一起放入  ▼


2、用打蛋器打散,直到糖融化  ▼


3、加入牛奶搅拌均匀  ▼

4、蛋液过滤  ▼


5、面粉过滤到蛋液中  ▼


6、吉士粉一起加入  ▼


7、迅速搅拌均匀  ▼


8、加入黄油打散  ▼


9、锅中放入适量水烧开把面粉液放入锅蒸  ▼


10、每隔半到四分钟搅拌一次  ▼


11、等到成型后即可关火  ▼


12、把奶黄馅倒在案板上  ▼


13、先揉成光滑面团  ▼


14、然后再弄成小圆团  ▼


15、成品图  ▼

烘焙美食(微信号:bakefan

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一台烤箱,满屋飘香自己动手,美食不愁爱生活,爱烘焙。

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