本篇推文 所有图片均在南沙榄核实景拍摄
香云纱的美，来自于
天然健康的原料，朴拙原始的工艺
阳光炙热的温度，大地无私的奉献
时间，在这里
仿佛凝固了似的
一样的洁白纱坯，一样的夏日阳光
一样的古老河泥，一样的平整晒地
一样的粗壮小草，一样的黑红薯莨
甚至，一样的劳动号子，一样的精准步伐
香云纱，珠三角独有的非物质文化遗产
俗称莨纱、云纱，北京人称之为拷纱
作为中国一种最古老的手工植物染色工艺
已有 1000 多年的历史
因其工艺独特，数量稀少，制作时间超长
穿着滑爽、凉快，具有除菌、驱虫、保健皮肤的功能
所以被称为软黄金，过去只有朱门大户人家才能享用
1000 多年过去了，其核心的工艺至今未改
在机器性能以摩尔定律为参照飞速迭代的今天
这是一份何等无惧无畏的文化自信
不仅如此，端雅沉丽的香云纱
轻若秋云，柔胜春水，凉似深潭
香云纱更因其绿色环保的自然本性
与国际时尚潮流不谋而合
如今，它已走出朱门大户
走出名媛闺秀的私家衣橱
走向了T台前沿
成为中外时装界娇宠的美之天使
因为穿在身上轻灵飘动，沙沙作响
有一种莫名惊艳时光的感觉
人们最初曾叫它“响云纱”
岁月荏苒，时光旖旎
人们赋予了它美丽的名字-香云纱
可以说，香云纱以上等丝绸为坯
用纯天然植物和矿物染整
凝聚天地精华，顺应天时变化
其染整工艺实现了人与自然的完美融合
达到了中国传统哲学之“天人合一”的审美高度
香云纱文化创意园 ，位于南沙区榄核镇合沙村内。为了更好地保护香云纱这项非遗传统技艺，榄核镇着力发展香云纱文化的传承与创新，并于2016年开始建造占地约160亩的香云纱文化创意园，其中90亩是香云纱产学研一体化综合园区，是“广州农业公园”。在这里，可以亲眼看到香云纱的整套“三蒸九煮十八晒”的染整工序流程。
位于珠江口的南沙榄核镇是一块浸在水里的陆地，也是传统意义上疍民(以船舶为家的水上居民，俗世称呼他们为“疍家”或“疍民”)聚居的主要地方之一。
榄核是典型的岭南特色沙田水乡，有着400多年香云纱生产历史，是我国四大香云纱生产基地之一，特别是没有受污染的河泥更是为制作优质香云纱面料提供了天然保障。据统计，2020年榄核镇香云纱产量约600万米。
据史籍记载：清康熙十九年(1680年)，渔民们纷至沓来，在这片水天盈盈的泽国拾贝采蚝，把废土弃于滩涂上。潮涨潮落，海水昼夜不舍地冲洗堆积，滩涂便逐渐形成橄榄核形状的土堆。橄榄核土堆联袂成片，初称作“榄核圩”，后人烟渐稠密，商业日趋盛，遂成今日之榄核镇。
水是榄核镇的精魂，榄核镇是一代又一代依水而生的疍民之福地。《番禺县志》一书中有记载，以前在广东沙湾至番禺一带，疍家水上作业所使用的渔网因为风吹日晒，海水浸泡，经常损坏。后来，他们发现渔网用薯莨汁浸染会更加坚固耐用，便开始使用薯莨浸染渔网乃至衣料，这就是香云纱染整技艺的发端。
现在香云纱染整技艺里记载的“三蒸九煮”，其中的“蒸”，其实指的就是浸染渔网所用到的工序。以前疍民穿的衣服原料都是棉麻，用薯莨浸染过后用作疍民衣料，叫薯莨布。经研究，疍民采用薯莨渍染布料正是最早的香云纱染整技术的雏形。直至现在，南沙榄核依然是传统意义上最优质的香云纱传承基地之一。
据《广东省志·丝绸志》记载，早在明永乐年间，桑蚕文化悠久的南沙等地就开始生产香云纱了。清末民初，很多地方依然常见到男耕女织的景象。在生产香云纱的农户人家，妇女们将桑蚕丝绞成纱，织出带有小提花的白坯纱，形成丝罗织物后，丈夫的力量就派上用场了：农夫们用两广特有植物薯莨的汁水浸泡坯绸，使其渐渐在上面形成一层黄棕色的胶，再用富含矿物的河塘泥覆盖上去，像是给布料敷上了一层厚厚的“海底泥面膜”。
满是淤泥的绸缎经过发酵，最终被清水“洗尽铅华”，从而呈现出香云纱珍贵的色彩。“三蒸九煮十八晒，百染千洗见真章”，经过反复的晾晒，河水的反复冲洗，一匹昂贵的香云纱布料才得以制成。
香云纱大约在清同治年间开始热销走俏，到抗战前，番禺、南沙地区生产的香云纱产量已达60 万匹。时至今天，南沙榄核地区已经成为全国乃至全世界为数不多的，把香云纱工艺系统、科学、完美地传承下来的地方。
薯莨、河泥、草地、阳光乃香云纱生产缺一不可的四大要素，而南沙榄核镇正是这样一个岸绿、天蓝、水清、泥乌的风水宝地，为制作优质香云纱面料提供了来自气候与地理方面的天然保障-南沙将香云纱打造成为区域特色文化名片，可谓得天时而承地利。
据了解，目前，南沙区榄核镇拥有四大香云纱生产基地，还有着大片大片的香云纱晒场和传统手工制造基地，主要分布在南沙榄核镇的张松村、合沙村、湴湄村和东涌镇东深村，它们至今还完整地保持着清末民初染整香云纱的工艺。这里出产的香云纱手感挺爽柔润，具有防水防晒、手洗牢度佳、易洗易干、经久耐穿等特点。
目前，这里香云纱的年产量约为6.7万匹（100 万米），已占全国一半，而且拥有一批珍贵的香云纱国家标准指定参与者和技艺传承人。
榄核镇合沙村的香云纱文化创意园，这个占地160 亩、在行业中首屈一指的香云纱晒场就坐落在靠近榄核水道与果园之间的开阔草地上，可以容纳上百幅香云纱同时铺开晾晒。
初到的外来者来到南沙榄核镇，往往会被眼前的香云纱晾晒场景所震撼：香云纱随着轻风此起彼伏，“阳光下的绿草地，砖红色的布晒出深浅不一的颜色，真的是太美了……”。
出品丨南沙区文化广电旅游体育局
编辑丨王璇
摄影丨陈小铁
模特丨lris
服装丨吾瑞奇迹
资料丨《发现香云纱》
地点丨榄核香云纱文化创意园
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