染 经
温岭吴慎因 著
吴慎因(1905~1987),谱名宏高,字国璋,笔名慎因。原籍浙江省黄岩县新桥乡人,幼随祖父迁居新河镇。16岁操祖业,经营吴大成染店。晚年总结旧法印染技术之要诀,撰《染经》一文,计2万余字。
染 经
外行人更无论矣,此世之所以不传也,一百二十年前之老司务,未见靛油、印地科素尔、硫化元,台州现存之里外间,真正内行人已寥寥无几。再过几十年,后人对从前的兰草成靛、酿缸、浆胶、灰漂等亦将费解,而且,从前充斥市上之洋靛油、快来、牛牌兰之属向无专书撰述,现在不作总结和记录,以后必至堙没无闻矣。
鄙意,目今科学种田,用化肥壅田,而 徐光启所著《农政全书》, 宋应星所著《天工开物》,何以珍如拱壁?天文学已至卫星上天,足登月球;而沈存中之《梦溪笔谈》何以一再校注印行?因中国的四大发明及其他农技、医学、染印等事业,自汉以迄明清而大备,甚至较西方先进,此所以难能可贵也。
中国因数千年之传统观念,腐儒深中“万般皆下品,唯有读书高”之流毒,对工农业、手工业中技进乎道之事物,概以“ 奇技淫巧”“ 玩物丧志”目之,有时列于禁绝之条,有无数之良法失传,职此故也。又窍思 秦火不烧农桑之书,此类染书是否有传世之必要,鄙人于菜油檠之下不舍昼夜,无间寒暑,埋头于里外间,亲手染印, 手胼足胝,六十年于兹矣。实践出真知,又粗识之无,此种不传之秘,坐视其与 草木同腐,殊为可惜,故不惜词费,以期古为今用,文献有征。
又因手头无书,全凭记忆,挂漏之处,在所难免,希读者来函指正,鄙人当诚意接受、修改,以期施于实用。
二、兰谱
兰,草名,非色名也。年远代湮,失去命名之由,仅知兰为色名。如毛兰、士林兰、硫化兰等,并根本之靛兰久已忘之,遑论兰草。即产地如乐清之赤水样、临海北岸之桐 峙山,连种兰之山人,亦佥云种靛,不曰种兰,殊不知植于山田之草为兰,刈茎与叶,经酿而打之,始成状如泥桨之本靛,卖入染坊,添糟加灰,酿于缸,着于布,复名曰大兰、毛兰,因其色乃靛兰 所染,命名为兰,返其本也。
茶兰,又名菘兰,不结子,传种以茎。清明时,节旁生根、发叶,一如甘蔗。故欲广其产地,增其产量,非五年不可。自德国输入靛油,有本靛二十倍之效力,价仅十倍,管缸省力,渣滓又少,本靛衰落,几至绝种。乐清城北有三不信之老靛农,以屋角外隙地,植之多年,始能延续其 不绝如缕之种草。因第一次世界大战,靛油路断,其邻村争购靛种,繁殖本靛。至次年,桐峙山人争相购种,三不信老农以卖靛种利市百倍。1918年欧战停火,靛油再至,更有五十成之快来靛、六十成之粒子块,染坊争买,本靛价骤落,以至无人承销。兰必须种于山田上,山愈高则兰愈佳。与粮食成正比例。靛农因种兰之收入不及种粮食三分之一,又弃之如遗矣。
三、产地
1、乐清县城北乡:里章、章山、竹坑、猴步坐、羊角山、黄底、宜阳、赤水冇、上倪、十八陇、清堂、竹溪、高山、峙头、沙峰冇、泮阳、龙潭头、半岭山、朱冇、芙蓉、五亩田。
2、乐清县大荆山里:羊公岙、蔡界山、黄皮岙、东谷岙、山谷坑、横脐、南阁、北阁、北冇、上下灵岩、砩头、章屋、栅头、 周山、箬窎。
3、临海北岸: 章安、桐 峙山。
四、种兰
其分种之法,在每年清明前,剪兰节横压泥中。任其抽芽、生根、发叶,名为新靛,长三四尺,丛生,叶如荼蓼,又似茶树丛,肥料以油菜饼为上,在六七月遇旱,则卸叶歉收,而又落缸乏力。至 白露后,手摘兰叶,浸于圩中,约三百斤,加入小量 蛎灰,放水满圩。经三日二夜,天凉最多四天,待叶绿素分解后,捞去渣滓,加入细 蛎灰,用绢筛滤过,名打 靛青。俗呼叶中之汁曰宬,天然浓绿色,筛之网目细密,则淀之底板细腻生油,此靛名摘叶。至霜降节全刈,每圩用梗连叶之兰草四百斤,打法如前,名大靛。收割后,掩以泥土、炉灰过冬,明春,任其抽芽、发叶,名老头兰。至第三年冬,必须锄去老根再压,其根入药,名板兰根。
五、看样
以铜制半圆筒,长约二尺,插入靛中,到底,以箄子挑筒内上下二段,每段如鸡卵大,放于样板上,两边排列成行,以箄子轻捱,使靛面光滑,可辨其色,为顶色、高色、中关、中关下、次色、低色。其中又分黄灰、白灰、油头。靛面以橘皮皱为上,白灰如镜者太咸,用不出力量。捱箄时,现黄绿色,箄过后,仍现红兰色,谓之还箄。样品在样板上不动,过一夜次早再看,靛样上皮门、黄、白、厚、薄,名曰熬灰。如失去灰性,至次年杨梅红则色泛绿,一到灰性全无,则出蕈而烂。更有筒口燥滥之分,解放前尚有靛贩运至路桥靛行,有围墙,打夹底,拌兰粉,加明矾水诸弊端。靛农结篰,四围竖以箬披,盛靛,输运以 舟航,售于 染坊。
六、酿缸
用土靛酿缸,染绸、布,年代无由确定,故老相传为晋时 葛玄所发明,故染坊奉为祖师爷。据云葛仙翁丹房之外采来野靛,覆盖东西于岩窟之上,雨过,穴中积水,三日后现碧绿色,偶遇石灰,即变兰色,状如泥浆,又试溶于水缸,色虽悦目,不能染着于布上。葛翁常来开缸察看,终不得要领。一夜,赴宴归来,持烛照看,忽而酒性发作,不及退避,喉内之酒,倾泻于 靛缸中,扫兴就寝,次晨再看,见靛缸中缸花捧心,剖花视之,有糟粕少许,试浸以布,即染成绿色,捞去挤燥,一见空气,渐变成淡兰,以兰制靛,以靛染布,遂告成功。酿缸之法用 靛青十五斤,盛以瓜瓢,倾入 竹丝箩内,以竹丝帚洗刷,使溶于半缸水中,加上酒糟、细 蛎灰,以转缸竹搅拌,早晚二次,曰洄缸,每日加靛一次。冬天,缸洞中缓焚以锯末粉保温,缸水至摄氏二三十度为宜,曰煨缸。
管缸水老司头晨昏二次,或更多几次。看皮浆,以目视,以鼻嗅。酒糟能使靛中之灰性溶解,术语曰烊,曰淡。细 蛎灰能使叶绿素凝聚,术语曰拉,曰咸。淡至太烊则皮浆如油,色红,如过度,则缸水生曲蟮路,宜带灰一把。咸则缸面白灰影影如镜,宜添糟。如靛未化而再加靛,易伤靛,补救之法:以灰与糟各半,盛于瓜瓢,泡以沸水,捻匀倾入缸中,名泡糟灰,曰灸缸。一面停靛、停染。使缸水正常,染过三次加洗 靛青一潮。缸水稍咸则不易上色。布是耐洗难褪, 所染之深色一经浆胶上甑,红头泛不上,淡则虽易上色而布快褪色。
老缸当洗靛而不洗,以脚缸布再撬几潮,任其无力而待酿,名曰剐缸。缸脚已重必须再酿,则以褪筒压入缸中,糊脚上泛,舀去掺脚缸,名为打 老沙,褪缸酿。如缸脚太重,浑至缸篮上,则须将缸面之水舀于大木桶,再将缸底浑浊沙脚舀出,倾于露天之脚缸,一面拔去桶脚之楔,将清缸水放回缸中,重新洗靛掺水,酿至满缸,壮而有力至新开撬为止,曰辟缸酿。
健全无病之缸,有力曰壮,脚黄水面嫩绿、缸花如轿,色红紫如天青缎,糟壳捧心,以缸水滴臂,须臾见其绿水变兰,中有凝成乌带兰之物,愈浓则缸愈壮,名曰乌凝。
靛染,科学上名为“还原染料”,着于布上,名曰色膜,其不褪色之牢度,仅亚于士林,胜于硫化性,直接性远甚。,数千年前不知化学为何事,更无还原剂以为之辅,而能发掘出此草本之染料,成此不褪色之染法,以利民生,且完全与新科学之定理暗合,乃祖国之宝藏。是几千年来劳动人民不断研究改进的结果,至于从前所有染店的兴隆牌上写的“葛翁遗法”乃当然是无稽只谈了,正如中药店所写“神农遗品”一样。
德国谦信洋行、爱礼司洋行之靛油、快来,行销中国,是用矿物质以化学方法提炼而成,酿缸洗靛一如中国老法,不过洗靛时土靛用瓜瓢,洋靛用茶杯耳。
管缸水以本靛为难,因其本身咸淡不一,如不小心,一夜失灰,至次晨,即淡隑 。有时辨不出咸淡,带灰则太咸,添糟则太淡,总属无效,不能开撬,术语曰挂缸篮,任尔多年老司务经验丰富,也束手无策,谚云:“胡须鬓白,不识缸脉”。
七、染法
每粗布一组约十一二丈,最多不超过十四丈,下缸一次名一篮,一篮分成三撬,遇长匹则分二撬,抛拉于簤上,又一人于拉凳上拉成折叠形,阔约七寸,堆于身后凳横头,以便再一次又名“ 水底摸月”亦非虚语。
靛油则咸淡一律,管缸较易,宇字,加速,则更易,虽失灰伤靛亦不至于倒缸。不论本靛洋靛,缸水顺当则有“徒弟好管缸”之谣。落缸,染三四缸必须晒一次。大兰则不出十缸可以进橱,若深色则经五倍子过绿矾缸曰拉头,拉好加染二三缸,浆过广胶水,布已不受水,曰生还。自午后上甑,炊至半夜,次晨出甑后浸入清水缸内,曰泱水。俟渗透加染一二缸,曰回毛。 被面则泱水后上棚,刮去花完工进橱。
毛兰: 白布先落酸缸二夜,撬燥、拉齐、掼开,用专酿的拌缸不打缸篮,将布戳至缸底,不断搅拌,起步,抛于泽水缸,汰过两次,连拌三头,加上打缸。耐洗经晒,牢度最高。
毛兰、双兰、扣清、二兰,均有洋纱布狭筘,最狭九寸至一尺二寸,四幅 被面与被里则阔尺四五,夏布生兰有比绢还细,绢原阔尺四尺,自上海纱布厂有细布,粗杜两尺七之阔幅出品,土绢也加阔至二尺。
附栲场 :广东香云纱栲空底荠茛绢。台州唯横街之西北名向西屋陈、坦田、洋屿殿一带开栲场 最盛,先以绢染成宝兰,再浸于已煎成的浓荠茛汁中,后绷晒于离地一尺高的木桩上,燥后再涂以小量菜油,上甑炊好,是名栲绢,因色黑难脏又硬性,不易沾汗,故农村男女在劳动时最喜穿之。
八、夹花
审美观念,人皆有之。台州土谚谓物之美观者曰好倩,则色彩尚矣。诗所谓“素以为绚”,谚有锦上添花。家纺家织之粗布 被面,于双兰底上必加印白花曰龙凤被,又曰夹板花被。若要夹花,必先制板,其法以柿漆当糊,用参皮纸层层裱褙,挺于壁间,待阴干后凿上种种花纹,两面均髹以亮油,有花处净长二尺六寸,宽二尺,四边框约五寸无花。
印被褥之花药,用细 蛎灰三分之二,白豆粉三分之二,临夹时拌上小量白矾名曰夹灰。印双披花则灰与豆粉之比例不同。凡夹花之布,必于前夜打水,轴于辊上使之平直。
夹围面以糯米粉调成浆糊,掺以围面粉少许例子于漂白之布上,晾干。在 染缸上以长竿作架,每幅长六尺六寸之布,中贯小竹,浸于新缸内,约十分钟,将小竿提起,晾于架上,待醒去绿头,水分稍干,连染四五缸,于日下摊晒,色红紫如双兰。又将此布浸清水中一夜,布上之糊已浸嫩,次早下水埠将糊汰光,兰色虽褪了四分之一,色红兰,花净白,清致非常。
真夹板花,有平阳县人祖传以雕凿夹板花为业,一条三幅 被料,划分九宕,每宕雕有人物,是状元和状元夫人或八仙,每宕衬于花卉、鱼鸟、云水之纹,名状元花又名八仙被。以 白布二丈折叠,将有花之板层层夹紧,加箍麻索浸入缸中,使兰水从板洞漏入,提了四五缸,折箍摊晒即成。此乃真正夹板之花。整床被是深如毛兰,九宕是白盘,盘内人物花卉又是兰色花纹。
九、印花
打样花是老法,以樟木板厚二寸,长约二三尺不等,须雕花板老手用凿和雕刀镂成阳文,所印之品以大小各色包袱为宗,眠褥狮子被为副。包嫁妆布帐被褥是双幅大袱,用布七尺六寸或八尺,染好黄色,扯分为二。有黄地五彩、拖青五彩、洋袱黄五彩、洋袱拖五彩、拖墨化、二幅褥拖墨花、兰墨花、狮子被必黄五彩。
染黄地用槐花米或山栀浓煎澄清,过白砚水晾燥,卷放饭甑上燥炊还生,不至渗水 ,趁热抖开,晾干、砑平。
贡黄:先以 白布印上 彩花,空出花之四周给一二分,用毛笔或小刷蘸上槐黄水涂遍白地,则花之色彩更鲜,但比较快褪。
打洋花将花板平放柜上,有花处刷以清水,布摊于花板上,用手掌在布上重捺,左手执头发刷,频频蘸水涂于布上,右手紧握鹅卵石,左右往复,砑出花纹,水板渗透后,填上颜色,必红花绿叶,颜色盘上置茶杯,盛以泡好颜料,有大红、桃红、棕、绿、青莲等,花瓣尖端捻铅粉于红上,为粉红粉白,再以小竹筒轻砑,使颜色过面,若墨花或统色则仍以石子砑落,上边似稍糊涂,揭布看板,下边贴板之花根叶嘹然,故以着板处为正面。
兰地墨花则水板打好, 以整锭亦政堂墨平揩于上,愈浓愈佳,又砑以石子,既清晰又耐洗晒。有以天然紫花布,印上块子靛兰,既雅观又大方。
印帐花大抵以12磅 市布,落漂缸汰至断清水,轴于辊上过夜。最早是用纳夫妥打底,盖上红、兰、黄、莲等盐,未为尽善,继以印地科素尔,拉披达代之,无论德国产、瑞士产均照仿单配制成印花浆,以锌皮凿成花样,用猪鬃板刷,刷于布上。印地科素尔样本上有十五种颜色:唯04B兰为合用,12号IBC(浆状)兰为最鲜艳,价亦特高。14号IB绿,15号IB拼色黑,其余各色均不如拉披达。拉披达样本有十七种,以第三号CH黄、6号RH大红、7号FGH红、9号RH红最夺目,11号B红已稍近紫,13号IB则黑紫酱,14号2GH棕色为正。16号B兰仅一种,兰中带红色而色欠正,恐无人采用。二种染料均印好阴干后,浸入五十分之一66°Be′硫酸液中,处理片时,清水洗净,,再以肥皂水中沸煮之,汰净,晒燥,砰好。品种有棉、苎、帐料、毯、门帘、床围、枕头、帐舌、大小包袱、毛巾等。颜色则单色、浓淡二色,红与绿 双色,套板、图案乃至十余色。
十、花样
被面:临海北岸有满堂花四张打、三张打,温黄两县独张打、名龙凤被,温州、 瑞安、平阳、乐清用树板夹紧名状元花,乃真正夹板花。独张打花样有:云里龙、凤串牡丹、鹤鹿同春、京杏禧桂、狮子抱瓶、猫蝶富贵、麒麟送子、 孔雀开屏、喜鹊衔梅、鸳鸯宿荷,连环夔字、连环夔龙、松竹梅、双和合、 金鱼、寿字、九结、双喜等。夹灰白地兰花、单披双披花样从略。
打洋花老法、用樟木板雕凿,大袱有四尺长边作笼框、松鼠偷葡萄,又有狭边、小边、打洋布袱,用中有大圆盘、凤串牡丹,四角大花是绣球、牡丹、丛菊、荷莲,中圆盘有夔龙图案,小圆盘是荷、禧、蝙蝠、连环夔字、竹叶冰梅、 岁寒三友、梅茶水仙,狮子被在狮腰有球,绶带很长,两狮对跑抢球 ,又有擂翻缸、蹲、卧、戏跳等形式。
十一、漂练
落漂之布有夏布宝兰、生兰、棉布二兰、扣青、夹围面花被褥、印拉披达的夏布帐料、印披花的夏布帐料,有单灰碱、双灰双碱,每一人工可担任四十丈,溪水中漂一日。先将棉夏布报写,一人口唱账号、人名、棉或夏花色,一人速写于落灰簿上。
扎好 票头,每匹把成短束,设布三百丈,用粗灰二石四,水化、筛净,分倾于二只七石缸中,二人对立以敝帚搅拌至起花,急以生夏布,燥棉布投满二缸,以足踏实,没于灰水之下,次早,大地灶上 摆好大甑桶,夏布打底,棉布在上,罩好甑帽,炊一整天,次日五更出甑,由七八人分挑篰篮或载以小舟,至溪流中掼于砂石上,且浸且掼,后浸入溪水中,推氽至下午,又上水掼,汰清,晒于溪沿,燥后挑回。次早在地灶上过碱水后,又上甑炊至晚,明日放溪水中掼晒仍如前法,是谓单灰碱。如夏布生兰东方亮等浅色,将再加入下次灰碱中漂晒,又摊溪边以长柄水杓 戽水布上,晒干又戽直至雪白为止, 江西玉山广丰之机上白,又名葛布,亦以溪水漂白,不用漂粉漂精,故布性坚韧不脆,又不翻黄。
练绢、生绢练成熟绢,土名曰胰绢。法以本碱,今则纯碱,溶于 温水中,以绢浸煮,常以 竹竿翻搅,熟后取出,浸入猪胰水中,隔宿,绢性加倍 和柔光泽,若碱水内加入细 蛎灰,则生绢易熟而工省,然非老手或大批绸绢则不易尝试,因蚕丝性非棉麻之纤维,乃蚕腹中之胶汁,遇蛎灰则化为水,丝类亦名丝口,一律不能见灰与漂粉及硫化性之颜料。呢绒乃羊兔骆驼之毛织成,如误以硫化性之颜料煮之,则硬化成草纸饼矣。
例如生绢十两,练熟了只得八两左右,又用开棍在挨床上喷水轴进,又可在棍上以木杵轻敲,唐诗云:“万户捣衣声”是也。
十二、砑光
土布店要砑光之布是有漂即砑,夏布宝兰、二兰、棉布扣青、宝兰二兰等。如双兰与砑兰是砰而不砑。以布放挨床下送手帘上以枣树桽子套上扶手,边子轴齐,置太湖石底碗上,用砑石状如元宝重五六百斤,砑布司务,两手挽于木制扶手上,两脚分牮元宝叶,左右摇摆,使砑石压于毛布上,砑三方兜圆,又将桽子移前,再砑后边三落。初砑曰闯毛头,又有扦边、齐棍,上 插子布一层加一层再砑曰出光。有带插纸落落出,与背纸张张出等法。砑好毛叠于送手帘上,再摊于底碗上,层层参差折叠,五曲而成方型,两头扎以 铜钱。上下加木板,压于石锁二,过一夜使之郑重结实,若此土压法,一人一整天,只砑二十丈为限。
约在1920年左右,海门信永染坊,购置一部蒸汽砑布机,轴平直效率很高,只是不能砑到发光。
唯丝口不能砑与砰,如丝△(音别)以纱作经,纬以生丝等见砑石即断裂。
十三、号草
参皮纸票头,对折,捻了上一半穿于布角。有些染户家主婆内行,用二寸见方的旧布预先缝于布角,作缀 票头之用,以免布角 白心。折叠裹于布角,缀以蒲草,发染工序正在进行时,里外间工人全凭号草辨认此布要染之色。
一支枪、有坤无须、 虾须,须上加一结、蝴蝶、扁担、总把、二根总、四根须、单穿绾、尚有光头、双穿绾、长坤长须、三根总,四根须上再对开则八根矣。每个结法皆可打结与捎铃,落漂的不论棉夏均札以 铜钱,以免遇灰碱发脆。
染围面的三幅被、二幅褥不能整条染,漂好后必须分开,每条被褥仅吊一 票头,于所分出之布幅与吊票头之布幅必缀以同样之号草,待染好汰去糊之后,认清号草的缀法,然后打开票头。若一次发染五六十条,必缀以不同花样的号草以别之,变化多端矣!
十四、帐册
白布收进,柜上先以松枝炭划于一端,姓名、花色、账桌随登载 流水簿,每页写上月日,每行写姓名、 阔狭、丈尺、花色,姓名上加总清号码,流水入进总清每页四户(空出五、十两号),以每页上角为一与六,顺便翻阅时不乱,以至十百千万号数,由总清上姓名登上“目录”,此簿一如宗谱,名下列总清上号数,当时店方将白布收进,染户并无 收条,全凭两下信用,故染好来取时必先问其姓名、日期、颜色、长短、段数等。嗣后发现冒取情形,方给以收布票,复写纸盛行后,收布、收款都改用双联发票,每日取布之款登载银钱。店中里外间有项清:工人分户、本靛、洋靛、作料、杂项、福食另用等。
有赊欠,在三节收取(端午、中秋、年关)。发票头有抄收及手折。染价涨跌时,四处张贴通知单,又有“同业公议”价目表。
染户多,生意发达,自然账册也多,分册簿面上顺次写明:一品天香、二分春色,三春烟柳、四时花卉,或四季康宁、五彩彰施、 六朝金粉,或六桥桃柳、七巧玲珑、八宝金莲、九重秋景或九登高、十分美丽、第十一册土旺生金,目录簿面则写“请问其目”。柜头兴隆牌上写:葛翁遗法,素以为绚,天然云锦, 巧夺天工,色勃如也,白能受采等等。
十五、土布染价(以每丈每条计)
咸丰同治时,大兰每丈制钱百文,有银洋后,称每丈大洋壹角贰分。 十六、工具
店间:帐桌、 文房四宝、 算盘、柜头尺、秤大小、布棚、挑竿、布橱、布撬。
缸间:大秤、圆筒、箄子、样板、七石缸、缸篮、泽水架、挢缸棒、转缸竹、撬马、撬棍、拉凳、拉簤地灶、陶锅、甑桶、撇缸桶、砑石、底碗、桽子、轴棍、挨床、 被面花板、打洋花樟木板、全堂插纸。原先落水埠汰脚缸是赤脚的,现在穿高筒耐酸耐碱套鞋、橡皮手套,乃工人之幸福。
十七、洋靛
盐基性染料入中国是较早的,确切年代无从查考,洋靛之入台州,约计当在光绪中叶。靛油又名水靛含有水分,色紫红,二十五成之宇字、加速、玉字色皆青灰,五十成之天字、谦信、正字名快来、色青、粘而且韧,香味甚浓,见空气即变紫红,一如靛油。又有粒子快是六十成,状如麦粒,色青红,有时间性,超过或潮湿则变白,失去效用。
最早是德国卡色喇颜料厂,金刚石商标,有青莲、洋红、洋绿、又有咪吔洋行出产牛牌兰、马车桃大红质量也较好。
十八、两店
染坊分土布店与行贩店,土布店专收脚纺家织之布,是乃男婚女嫁哺男育女之必需品。
行贩店专做绸布店发染之竹布,毛兰土名狭筘,亦曰小布或十磅、十二磅细布、粗杜以及绸绢花色。
店间与缸间生活亦各异,市集上成得一桩行业,算得一间工场,盛极一时,生意蓬勃,石曲路桥北至下洋殿土布店、行贩店多至二十家,新河至虹桥头多至八家,市集自辰至申,送染之 白布进街,踵相接也。1912年起欧化东渐,先苏杭后上海,纺织与印染连成一条龙。来自外埠之布,不唯有色而且加彩、加花,内陆两种染坊渐趋衰落。
石曲行贩店仅以方东来为号,下加某记,如仁、义、永、顺、深、信等多至七八家,又若加染绸缎花色则店内添一二个颜色师付。其 所染之物除与土布店相同外,如漂竹布、兰竹布、深浅灰布、空底元、阔狭深浅毛兰、古铜、漂白、隐白、红灯竹等皆土布店所无。
十九、染工
经理名老大,伙计、学生进店先学写字、 算盘、 银水、腰布、摺布,三年出师。店主曰店东,老司头别号老师付、大头,管缸水、派料。二帮为老司头之副手,懂得缸水、篮头及染缸之新老,调派出货缸数。缸场掼撬马漂布粗做等项。徒弟,进店后先学担水、汰脚缸、腰布、拉布、送饭,再学撬马及砑布。向外用进的店员,缸场下,统名客师。三年未学满或艺术欠精,到另一店家再学,名过堂学生,过堂徒弟。
上半夜至十时,缸场间、下半夜三四时起身撬五更潮,名为做夜作,有加班费及接力,十二月停染,以细灰每缸添一二木杓曰封缸。店员及老司务回家过年曰散班。除夕,学生徒弟均有压岁钱,至次年正月下旬以锯末粉先煨缸洞,待至温度30℃开始添糟洗靛,至 二月二日开染,名曰开缸,要办几桌开缸酒。
二十、沿革
红,老法,以苏木酿多时使化、红花、煎酿,可以染绢染布。茜草,一名茅蒐,又名过山龙。 染缯, 赤黄、红花出西藏者最佳。玫瑰花可制 胭脂红,缨帽须名新绛,入药。迷信相传猩猩之血 所染,故曰猩红。
红,新法,洋红、洋大红、桃红、直接性大桥红、马车桃大红。盐基性、酸性均注以沸水或温水即化。
黄,老法:槐花米、山栀、黄蘖木、柘木、土栳、姜黄、洋栲、藤黄,不费钱的黄泥水亦可染布。
黄,新法:直接蜜色、洋黄、五僧黄。
兰,老法:用 靛青染布、绸绢一切详前。染绢绸亦用盘缸。
兰,新法:染绸绢用酸性牛牌兰染时加几滴米醋。约在1914年之间,德国货硫化性潮兰粉, 白布一煮,色如鼠毛,最易上色,外盖以二三缸即深红如大兰,完全不耐洗晒,以伪乱真,很多不守信用之染坊以为赚钱捷径。我店鉴于此,始终不用潮兰,纯用 靛青,保持名牌。1945年后之硫化兰,稍耐洗,见日光亦翻红,如染二三缸打底,煮硫化兰后又盖二缸则较老潮兰难褪。有很多染坊完全不买本靛,不仓染缸,专染硫化兰、双兰底 被面,今则亦空底,全不与本靛碰头。因土靛与硫化兰成本相差悬殊,故已无扣青、双兰、老兰等深色档名目矣。
染绸布红、黄、黑各色 ,以及夹花、印花新颜料新染法皆胜于老染法远甚,唯硫化兰不能代替本靛缸,因 靛青染布不变不褪,又不破坏纤维组织,且对皮肤与呼吸无损,此数千年前所发明能与科学暗合之良法,从此失传,兰草成靛亦将从此绝种,实属可惜。
黑,老法:栲树花果、栗壳、桕子叶、洋栲皮均全仗靛兰作底,经过绿矾而成黑。若不打兰底只用栲树果与绿矾的空底元,快旧快黄。北岸杜下桥章安一带群众始终送染坊染兰、元。黄岩、太平妇女向 染坊去大兰,自己再外罩洋栲。抗战时海运不通,栲皮乏售,则先染大兰,外桕子叶煎浓汁,染三四度,经绿矾水,涂以河泥,洗清后名毛里光。
黑,新法:用硫化碱一斤溶于沸水中,加入硫化元一斤三两,搅烊,再沸,使匀,入 白布七八丈拌数次,煮半小时,挤燥,洗净硫化性,即成。自1919年起有“煮乌”以来,不一二年即商店有乌粉另售,农家买去自煮,稻草与功夫不计钱。自染之风以新河、下梁为首创,泽国 箬横及小市镇继之,染店无硫化元矣。
德国 大德颜料厂出品硫化元,商标有“ 双鹅、九童,美国有南星、牛头牌、国产硫化元属后起之秀。
灰,老法:用五倍子煎酿、冲淡,布要多加捶练。又用香墨磨好,冲淡,亦多捶练,复染由浅加深,俗名掼墨,僧衣、 海青、直裰多用此染法。
灰,新法:则用直接灰久煮,或土林灰。
绿: 老法:最早用靛兰打底,中间用槐米黄、山上的野生绿柴罩外即可,稍迟,用靛兰打底,中间槐米黄,外用德皇绿罩面。颜色有:葱绿、墨绿。
绿,新法:只见直接性草绿、墨绿二色,余不多见。
二十一、出兰
青出于兰(草名)而胜于兰(色名)。乃 白布投入新酿拌缸(《天工开物》谓新缸曰 标缸)以棒搅拌数分钟,初呈黄色,绞干,绦以清水,即成青葱可爱之绿布,有“千钱难买出缸绿”之谚,洗浄离水见空气, 一刹那间,即转色成兰布。
《辞源》、《辞海》“青出于兰”条内,仅及“ 荀子…… 北史……”未考证引用此者,因编辑者既未耳闻,更非目见,非当行也。
二十二、据典
《本草纲目》明李时珍著,草部十六卷,本经上品,兰,《释名》,刈兰,先王有禁,制字从监以此故也;其茎可以染青;( 弘景)曰此即今染襟碧所用者,以尖叶者为胜;(恭曰)兰有三种……堪染青,出岭南,太常名为木兰红,陶氏所说乃菘兰,其汁抨为淀,甚青者,本经所用,乃蓼兰实也,不但可染碧,不堪为淀,唯作碧色耳,有菘兰可为淀,亦名马兰,《尔雅》所谓葴马兰是也;时珍曰,兰有五种,俗中所谓板兰者,叶如白菘……疗毒肿。
本经上品:有三大名兰,兰淀,《纲目》,青黛。
宋开宝、兰淀,《释名》,时珍曰,淀,不殿也,其渣澄淀在下也,亦作淀,俗作靛。南人掘地作坑,以兰浸水一宿,入石灰搅至千下,澄去水,则青黑色,亦可干收,用染青碧,其搅起浮沫,掠出阴干,谓之靛花,即青黛。
《集解》:志曰:青黛从波斯国来(今伊朗),今以太原、庐陵、 南康等处,染靛瓮上沫,紫碧色者用之,与青黛同功。(时珍曰)波斯青黛,亦是外国兰靛花,既不可得,则中国靛花亦可用,或不得已,有青布浸汁代之(即药用条云扣青布)。贷者,复以干靛充之,然有石灰,,入服饵药中,当详之,气味咸寒无毒,或以染缸水饮人,治噎膈,取其杀虫。
黛,《释名》,靛花;《纲目》:青蛤粉,黛、眉色也;刘熙云:灭去眉毛,以此代之,故谓之黛。
《天工开物·诸色质料》:附染包头青色,此黑不出兰靛,用栗壳或莲子壳煎煮一日,漉起,然后入铁砂、皂矾,锅内再煮一宵,即成深黑色,附毛青布色法:布青,初尚芜湖,千百年矣以其浆碾成,青光。边方,外国皆贵重之,人情久则生厌。毛青乃出近代,其法取淞江美布染成深青,不复浆碾,吹干,用胶水掺豆浆水一过,先蓄好靛名“ 标缸”,入内薄染即起,红焰之色隐然,此布一时重用。
《辞源》,“青出 于兰”条,《荀子》:青取之于兰而青于兰。按:《荀子》旧刻本作青出之兰。《北史·李谧传》:谧初师 孔璠,数年后,璠还就谧请业,同门生为之语曰:青成兰,兰谢青,师 何常,在明经。后人谓弟子胜于师者谓之青出于兰。
“兰条”,蓼兰染绿,大兰如芥,染碧,槐兰如槐,染青,三兰可作淀色,成胜母,故曰青出于蓝而青 于兰。燕支,中国人谓之红兰,色之深青者曰兰。“靛”条:青色染料也,用兰叶之汁和水与石灰沉淀而成,国内制者甚多,谓之水靛,另一种名土靛,干硬成块,用
兰叶晒干,捣烂为之。“ 青黛”条:药名,取靛瓮上紫碧色末淘净石灰,曝干为之,多为外用之剂。“靛花”条:兰质浮水面者,入药,名青黛。
染,最早见于经传者是《墨子》:………见 染丝者而叹曰:染为苍则苍,染为黄则黄,故术不可不慎也!
二十三、杂录
杭州所产纺绸中以雪青色质量最高,而雪纺之织法,以熟丝为经,落 靛缸染成宝兰色,以茄花色熟丝为纬,即为雪纺。
绢纱:质量较轻,而光泽过之。其经与纬,要络得更净,法以熟经落靛缸,染成玉兰色,纬上茄花色之生丝即为 雪青绢纱,又以玉兰色经条,纬上竹青色之生丝即成 湖绿 官纱,又有以棉纱为经,生丝为纬曰丝统,以碱胰好后,先经五倍子水为媒,名曰坐棓,方可加染各种颜色,因纱与丝混合,非此法不可。染绵绸与染绢同。绸绢染好后,两人对立,各以双手分执两端之四角,扇风滚燥,忌烈日曝晒。今新科学发明后,有温室,有离心机,有风扇,但农村染绸绢尚沿用此土法风扇法, 色浓曰深,色淡曰浅,染坊 所染印之色样,其浅色幽雅者曰清水,反之曰鲜艳,大红大绿,深浓绚丽者,皆曰闯,同为好倩。
颜色鲜艳者曰翠,因剪翡翠鸟之羽,点于金银首饰上,非常美观,故曰翠。
靛染之布合乎卫生,毫无毒素,以染 靛青之大兰、毛兰为衣服,夹板花被为衾,对皮肤有益无损,对呼吸与人身毫无毒气,不比硫比性之煮乌与兰,缸间在操作煮染时,必戴橡皮手套,不如此则指掌穿孔出血;若穿硫化兰与煮 乌衣之衣袴,则手足皲裂,皮肤糙皵发痛。既有臭气又含微毒。
染,音冉,从水,水者所以染木,栀茜之属。从九,九者染之数也。《周礼·天官》:染人染帛,一染谓之縓,再染谓之赪, 三染谓之纁,柘木染黄曰 柘黄,天子之服,柘实曰佳,桑实曰椹。颜色与颜料:颜色二字,命名之由来,乃面颜之气色,今对红花、茜草、黄栀、槐米及西洋之酸性、盐基、硫化各色所用之原料,统名之曰颜料,误矣。因面颜之色无原料,宜改名曰色料,则名实相符矣。
补余:谚曰, 白布落靛缸,水洗也不清。
出水,毛兰打缸后,趁滥时,在地灶内,以半锅清水每撬布滴入浓青莲半酒钟为度,用搅棍搅匀,将布撮边寻落莲水中,搓匀理一番,随撬燥、拉直、上棚,谓之出水,对毛兰稍增色彩,而行贩店总是浆以青莲糊,且用莲很重,大有红光,燥时布身加硬,土布店之门市,与行贩店之行货异者在此。青莲旧名洋石青,有龙门、 蕙芳,牌子最老,瑞士有大乌莲。
(全文完)
联系客服