自然界中，神奇的魔法无处不在。
比如，在很多茶友的印象里，新鲜茶芽（叶）的颜色，是绿色的。
但实际上，绿色的芽叶并非一统江湖，除此外，还有白、红、黄以及紫色，点缀其中。
紫色的芽叶，在不同的茶类里，待遇差别很大。
在绿茶、白茶的采制规程里，紫色芽叶因为特殊的内含物质构成，往往被认为会影响成茶的鲜爽度、易造成滋味苦涩，是“变异也，味苦劣，常弃之”的代表。
但换到六堡茶、普洱茶等这些有长期后陈化需求的茶品，它恰恰成了增加滋味浓郁度、饱满度和层次感的有力助攻。
为后期转化带来更多惊喜可能，让紫芽打了个漂亮的“翻身仗”。
近两年，茶友圈中已流行起寻遇、品饮“紫茶”的风潮。
而茶百科，也精选压制了一款【紫芽】生普小饼，以飨茶友！
【紫芽】之源
大自然的馈赠
陆羽《茶经》中就言：”阳崖阴林，紫者上，绿者次。“ 说的就是茶树芽叶的这种变异。
经过很多研究表明，云南紫芽茶不但口感清润，还具有很好的健康功用，非常值得适量、长期饮用。
一片茶林中，出现紫芽的树很少
紫芽，每年只采春季一季
紫芽，叶柄基部紫红，节间短，茸毛少，叶质软，持嫩性强。
因气候、土壤、产地等综合因素引起的天然变异，非人力所能实现。
紫芽，是大自然的馈赠！
【紫芽】之形
小身材，大诚意
这款紫芽饼（200g），来自美丽的云南临沧勐库镇。
作为云南大叶种茶叶的纯天然变异芽叶，小众且量少，茶百科人精选了两年，终于积攒出了一定的量。
2020年四月，晒青毛料攒够，今年（2021年）10月份，压制完成。
因为在云南勐库当地存放了将近一年半的时间，温湿度自然天成，有了一定的转化，花蜜香更明显。
茶百科团队多次尝试，连续多年的改进，这批紫芽生普饼的压制松紧非常适度。
在重量上，也选择做成200克的小饼，兼以云南传统棉纸包装，且使用了市场上难得见到的双层（内层为食品级别水果纸）包装设计。
小而美，便于茶友们更好的分享及体验。
紫芽茶经揉捻及干燥制作后茶条乌润现紫
【紫芽】之味
温和甘润，生茶中的小清新
7-8克茶，95℃左右沸水，就能成就一杯好茶味。
汤色金黄、明亮，一股独特的甜香和着淡淡的清花香、蜜香飘出来。
口感是偏清新的饱满，汤感顺度好，初喝会有一点点涩感，但能很快化开，后味甘润。
有别于很多普洱生茶的刺激、重口，这款紫芽，较多的是鲜爽顺醇。
味足，却又温和，有一种又温柔又坚定的气质。
总之，是很特别的味蕾体验。
【紫芽】个性密码
富含花青素，健康之饮
紫芽茶，尤其是嫩芽中的花青素含量，较一般芽叶高很多。
花青素的形成和积累，与茶树生长发育状态和环境条件密切相关，较强的光照等自然条件能增加其含量，也使茶树芽叶呈紫红色。
花青素，是一种天然的抗氧化剂，并且经相应茶工艺的加工及存放转化后，更加丰富的滋味变化，都越来越受茶友们的钟爱。
独特，小众，天然，好喝，宜存，健康，此即紫芽茶的魅力。
联系客服
