西班牙人类遗产城市——阿维拉

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西班牙人类遗产城市

阿维拉

沈晨沛 | 文

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卡斯蒂利亚-莱昂大区是西班牙乃至整个欧洲大陆面积最大的大区：10世纪初，这里建立了卡斯蒂利亚王国，到了13世纪，卡斯蒂利亚王国和莱昂王国合并，成为西班牙抵御摩尔人入侵的主要力量，也是日后西班牙王国统一的“雏形”。实际上我们中文所说的“西班牙语”就是该大区的语言——卡斯蒂利亚语为基础而来的。

由此可见，卡斯蒂利亚-莱昂大区是现代西班牙文明的源泉，因此这里是我们了解西班牙的必去之地。今天为大家介绍的就是位于该大区的阿维拉省的省会阿维拉市。

都市传说——小儿国王（Niño Rey）

阿维拉这座城市一直是“忠勇”的象征，这点在该城市的市徽上有着最明显的体现：市徽的图案是一座城堡上站立着一位少年国王，图案四周写着这样几句话“阿维拉——国王之城、忠诚之城、骑士之城”.....而这一切都起源于一个“小儿国王”的传说。

1109年，卡斯蒂利亚女王乌拉卡一世和阿拉贡国王阿方索一世结为夫妻，但这完全是一场政治联姻，因此夫妻二人感情并不好；加之乌拉卡一世之前的一段婚姻还有个儿子——而这个“拖油瓶”成为阿拉贡的阿方索一世夺得卡斯蒂利亚王位的最大障碍。

乌拉卡一世意识到阿方索一世的野心，带着自己的儿子逃出了丈夫的掌控，当时还年幼的小王子被护送到了卡斯蒂利亚的阿维拉，并藏了起来。阿方索一世当然不肯就此罢休，他带着大队人马来到阿维拉城外，以“继父”的身份要求乌拉卡儿子的监护权，阿维拉居民却誓死保护小王子。最后，阿方索一世要求阿维拉派出60名骑士作为人质，陪同自己一同到城楼看望“继子”。

年幼的小王子被带到城楼，阿方索一世看到了自己的“继子”安然无恙，但是恼羞成怒的他却将这60名阿维拉骑士全部投入油锅......

后来，这位小王子终于成为了卡斯蒂利亚国王——阿方索七世，成年后的他，为了感谢阿维拉城民的誓死保护，也为了纪念为自己而惨死的骑士们，所以特别准许阿维拉城的徽章上印有自己的画像，并将这座城市称作“国王的阿维拉”，来感谢阿维拉人民的英勇和对国王的绝对忠诚。

必看景点

世界上保存最好的古城墙

不同于其他城市需要进城细细探究当地景点，阿维拉城的城墙本身就是最著名的经典：这座城墙始建于11世纪，是西班牙人为了抵抗摩尔人入侵而建造的工事，是西班牙乃至全世界保存最为完好的古城墙。

城墙全长2.5公里，共有87座城楼和9扇城门。这片城墙有几大奇绝之处：首先，这座城墙的建设完全依据不同地势的高低而变化。由于阿维拉城南部地势较高，所以南部城墙较矮，而北部和东部地势较低，则城墙相对较高。城东部地势较为平坦，是最容易被攻破的地方，因此这里段城墙的工事最为坚固和复杂，在东部还有巨大的城堡作为防御。

另外，这做城墙的初衷虽是抵御摩尔人进攻，但是在日后不断地修复加固过程中，也有很多生长在阿维拉的穆斯林人参与建设，城墙上塔楼的花纹和城墙周边的护墙板这些都是出自摩尔人之手。

最后值得一提的是，这座近千年历史的古城墙完美地和城内的教堂、剧院等建筑融为了一体。

目前这座城墙已有1.7公里的部分对外开放，供游人登上城墙游览，开放时间分为冬令时和夏令时：冬令时的开放时间为早10点至晚6点（周一关闭），夏令时为早10点至晚8点或晚9点（周一开放）。除了可以参观古城墙外，每年在城墙上还会举办各式活动，例如戏剧表演、中世纪集市等等。

朝圣之路从这里穿过

除了著名的古城墙，阿维拉还是朝圣之路“西南线路”（Camino del Sureste）的必经之地。16世纪出版了首部西班牙朝圣之路路线图——这也是欧洲近代首部描绘出行路线的出版物，在这部书中首次将阿维拉市划入“朝圣之路”的“西南线路”。

穿过阿维拉市的这段朝圣之路从“水之圣母”(la Virgen de las Aguas)寺到达皇家圣托马斯修道院（Real Monasterio de Santo Tomas）。

皇家圣托马斯修道院建成于1480年，这座教堂的神奇之处在于它的正门：巨大的圆拱形结构搭配两侧的巨型支柱，使得教堂的正立面形成了一个巨大的字母“H”形状，也就是西班牙语中“西班牙民族”（Hispanidad）这一单词的首字母——这里不失为见证自己在西班牙“到此一游”的绝佳拍照地点。

除了独特的外形，这里还因为安放着胡安王子（Infante Don Juan）的灵柩而闻名——胡安王子是著名的天主教国王夫妇唯一的儿子，也是王位的唯一继承人，但是不幸的是这位王子早夭。国王夫妇为了表达丧子之痛，将胡安王子的石棺安放在了这座修道院内......后来在19世纪法国侵略西班牙的过程中，法国侵略者将王子灵柩周围的银饰洗劫一空，胡安王子的遗骸也下落不明。

虽然这座灵柩目前只是“徒有其表”，但是灵柩上方的十字穹顶也是必看的建筑珍品——这座十字穹顶规模宏大、花纹繁复，堪称哥特建筑中“火焰风格”的代表。

特色美食

埃尔巴科白豆（Judias del Barco）

圣特雷莎蛋黄糕（Yemas de Santa Teresa）

阿维拉省的埃尔巴科市（El Barco de Avila ）盛产一种特殊的豆角，豆荚内的豆粒色白个大。西班牙人通常会将它和火腿、培根一起熬制，白色的豆子裹上浓郁的肉汤，既是菜也是饭。

这种特殊的白豆属于深兰豆科，由于只在阿维拉的埃尔巴科市产出，所以是西班牙首个被列入“地理标识保护”（Indicacion Geografica Protegida）的豆荚类食品——我们通常所说的“西班牙白豆”指的也就是这种豆子。

除了西班牙白豆，阿维拉的一种食品——圣特雷莎蛋黄糕也是当地一绝。最地道的做法是只使用蛋黄和糖浆——而且糖浆一定要能够“拔丝”最好，将糖浆和蛋黄混合之后放入锅中炸制成球状，这道蛋黄糕就做成了。

关于圣特雷莎蛋黄糕的来历有很多种说法，其中一种是说在公元16世纪前后，阿维拉的圣特雷莎修道院里的修女最先作出这道点心——圣特雷莎蛋黄糕因此得名。现在这道甜点不仅是阿维拉的特色，在美国也很流行。