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老八样本帮菜VS老板娘锅贴,谁的窗口排队更长?

星座:天蝎座

空有一颗减肥的心,偏偏生了一张吃货的嘴


这冬日的外卖窗口

也可以排这么长的队伍?

看来人们还是抵不住美食的诱惑~

*排序按照节目播出顺序

*排榜依据:高峰期测量排队长度

*总评分榜单,请见文末



那今天特地派了两位特派员

进行高峰时期排队长度比较

特派员现场测量排队队伍长短

长度长者获胜

获胜者才可以介绍自家特色菜品


当然排榜也是队伍长度长的获胜啦~



第一战

老八样本帮菜 VS 老板娘锅贴



高峰期测量排队长度:4米

老八样本帮菜

上榜理由:隐藏着一位大厨的菜市场外卖窗口

这家开在菜场旁边的外卖窗口

不仅是冬天排队

在夏季的三伏高温天也依旧要大排长队

也是小小的门面里

却隐藏着一位大厨——曹师傅

出自老锦江饭店

他做的熟食不仅是大饭店的出品

而且有些

还是你在别家买不到的哦

难怪都有食客

买了送给亲朋好友

对菜的味道也是赞不绝口

价格也十分亲民

人均只需要二三十块钱

而且买满二十送两元

买满三十元就会送一份蔬菜

除此之外,还会定期推出时令的新菜

红烧羊肉好吃的秘诀就是食材的新鲜

厨可是每天自己去菜场挑选食材

大厨说要想做出美味

食材必须新鲜

元宝虾必须用鲜活的虾来做

菠萝咕咾肉也是用

有品质、新鲜的黑毛猪肉来做的

最终测量的长度是4米~

要知道怎么做吗,揭秘视频告诉你▼

地址:上海市西江湾路126号中广小吃街



高峰期测量排队长度:7米4

老板娘锅贴

上榜理由:人气老店新店开张,一天能卖掉三千多个锅贴

因为锅贴实在卖得太好了

所以特地开了一家新店

人气老店开的的新店

排队的人自然不会少

而且这家店里的师傅

都是从老店来的

工龄最少的都有七八年

所以这里的口味,自然不用担心

老食客们也是隔三差五就来光顾

因为觉得味道好

肉也新鲜紧实,汁水多

而且是一直不变的好味道

老板娘觉得肉质新鲜是最重要的

所以在它们家馅料里的肉

从来不用菜场加工好的肉糜

因为怕其中会夹杂不新鲜的猪肉

都是每天早上新鲜到店的整块猪肉

再由店里的师傅自己用绞肉机加工

老板娘说只有每步自家做

做出来的馅料才能完全放心

每天现做、现包、现煎

刚到店门口

就能闻到这锅贴的香味

现在店里的锅贴

每天最少能卖出去四十锅

一锅八十个

一天就能卖掉三千多个锅贴

这味道自然是不错的

里面的肉是非常紧实的

汁水也很多

外面的底部吃上去也是厚厚的感觉~

虽然现在新店的人气还是没有老店火爆

但在新店里生意也算是非常好的了

最终测量的长度也是有7米4啦~

地址:上海市民和路169号1层



第一战

老板娘锅贴胜出~



第二战

味德丰 VS 杜三珍



高峰期测量排队长度:9米1

味德丰

上榜理由:成立于清朝康熙八年的熟食外卖窗口

味德丰来自嘉兴

是一家熟食外卖窗口

清朝康熙八年就有了

橱窗里的品种虽不多

但都是经过精挑细选留下来的精华

虽然在上海目前只有三家门店

但其实在浙江嘉兴几十家门店

而且每一家门店每天都是要排队的

味德丰的招牌就是这道古法五道酱鹅

这个酱鹅在嘉兴当地

还是很有名气的特色菜

虽然看上去跟本帮的酱鹅差不多

口感还是很不一样的

而且制作工序上也是有很大不同

五道工序

想要做出这样一道色泽红亮味道好酱鹅

不花点功夫是不行的

这古法五道工序看似简单

其实制作起来颇为讲究

味德丰百年传承下来的经典味道

不是随便就能模仿的

而且这么好吃的酱鹅一斤只需要36元

是不是非常的划算

味德丰的最终长度是9米1

地址:上海市沪亭南路30号



高峰期测量排队长度:5米

杜三珍

上榜理由:苏州特色的熟食外卖窗口,有一百多年的历史

这家店可是苏州的老字号

已经有一百多年的历史

在当地的名气就像上海的杜六房

苏州人买熟食就认准这家店

开在上海这是第一家

窗口里卖的是苏州的特色

猪头糕、羊糕、酱牛肉、奥鹅等等

是你在上海很少能吃到的口味哦~

而且他们家的酱肉还是粉红色

三十七度放在嘴里会入口即化

别看看上去觉得肥肉很多

但其实吃起来可一点都不肥哦

要知道怎么做吗,揭秘视频告诉你▼

地址:上海市兰溪路282号



第二战

味德丰胜出~



最终榜单也出炉啦~

*价格以实际到店为准

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