西红柿不用炒鸡蛋了，和它一起炒，简单的家常菜，老公孩子就是吃着香！

西红柿不用炒鸡蛋了，和它一起炒，简单的家常菜，老公孩子就是吃着香！

特别爱吃西红柿，其实我也爱吃减肥。番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等，西红柿真的适合大家食用，这么多的好处，所以我几乎天天做西红柿炒鸡蛋了，有时候凉拌，放点白糖，大家知道西红柿生吃也是不错的，他对男性的前列腺也有预防作用。我老公最爱生吃了。，当然买的时候注意挑选熟的西红柿，青色不熟，今天我想换一种做法看看好吃吗加上它一起炒，买了点瘦肉加里面，就是想孩子长身体，吃点肉，不能光吃素吧！荤素搭配一下！

西红柿的营养价值1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。2.清热解毒。番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。3.降脂降压，利尿排钠。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。4.抗血凝聚，防脑血栓。瘦肉的功效与作用补肾养血，滋阴润燥;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴

【主料】瘦肉200g，西红柿4个，油适量，盐适量，白砂糖适量，葱花适量，【步骤】

1.准备好所有材料

2.瘦肉切成片，用酱油、盐、糖腌制

3.西红柿切块待用

4.小葱切成葱花

5.锅里倒入油，油热后放入腌制好的肉片

6.待肉片熟透后加入西红柿一起翻炒

7.翻炒一分钟后加入适当的水，淹过材料即可

8.大火烧开后放入葱花，盐，糖。调味即可

9.上碟，香喷喷的西红柿炒肉片就完成了

做好以后老公儿子，还真喜欢吃说这样做的味道真的不错，以后别老炒鸡蛋了，经常加点肉非常下饭。看来要经常换样做了，让孩子吃的营养健康才重要。小贴士汤汁由个人而定，如比较喜欢多汁的朋友可以适当放多一点水进行烹煮