刚刚进入六月,夏天就算正式到来了,到了这个炎热的夏季,很多人都喜欢到街边去吃烧烤,三五好友坐在一起,喝酒啤酒撸串,谈谈青春岁月和人生,实在是一件幸福的事情啊!就连国名老公王思聪都经常带着自己的网红女友去街边吃。
可是你也一定知道,街边的烧烤很多时候大都不太卫生,而且肉质有的也不新鲜,今天,小编就来教你如何在家里自己做一顿美味的烧烤,绝对不输街边老王烧烤店!
首先看我们需要准备的食材:
肉类:猪肉(牛肉,羊肉),其他如何你愿意烤蔬菜都可以自备,方法同理
调料:酱油,孜然粉,黑胡椒粉,烧烤酱,辣椒酱,辣椒粉
步骤:
首先,我们要将猪肉切成大块,然后用辣椒酱烧烤酱和酱油调制好的酱料进行腌制,时间20多分钟。
然后将肉用竹签或者铁签穿起来
在烧烤的时候,不断的去撒黑胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,一定要匀称,慢慢的撒,让味道入到肉的里边,要记得多翻一翻。
烤好出炉的时候可以在根据自己的口味上一点辣酱,重口味的同学可以多放一些。
直接就可以开吃了,是不是很棒呢?
其实烧烤超级简单的,主要是在于前期的腌肉和烧烤中调料一定要撒的均匀。
联系客服