夏天来了,准备在小区楼下小亭子里的进行烧烤,使用的是电动车充电的线路,烤盘用的是无烟烤盘,几乎看不到油烟,朋友来了先安排准备要烧烤的菜。
准备烤香草排骨,这个做起来比较耗时间,由擅长做这道菜的小伙伴动手,其他人各自分工洗菜捡菜。
香草排骨的调料,小米辣和柠檬,稍后会进行腌制。
排骨放入调料进行搅拌,然后裹上香茅草。放到冰箱冷藏。
买的鱿鱼拿到楼下前,会提前切好片,楼下没有可以洗菜切菜的地方,来回跑太不方便。
果汁机打好的苹果汁,旁边是牛肉和鸡胗,都进行了腌制,主要放上少量辣椒和盐。
鸡腿肉和蔬菜,土豆、豆腐等等,还是非常丰盛的,去外面吃,估计300-400块才吃得下来。
洗干净的生菜加上涂抹了烤肉酱的牛肉,味道好极了,生菜要在盐水里进行浸泡,最少15分钟,有的小伙伴还是喜欢吃全熟的。
烧烤就是停不下来的节奏,烤完一样,必须赶快烤上另一样,手也不停口也不停,这样怎么减肥呢?
其他的菜品还有虾和小瓜....最后还是没有吃完,放冰箱里第二天又喊了两个人来扫干净,自己做就是划算,只要仔细想想,还是能找到不一样的聚餐环境。
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