烧烤是大家夏天的最爱,
花生、
毛豆、
韭菜、羊肉串、小黄鱼、土豆片...尤其大腰子,那可是国人的最爱,都认为吃腰子补肾,其实这是误传,靠腰子里含量极低的雄性激素和肾上腺皮质激素来补肾本身不现实,而且
动物内脏里的重金属镉还会对人体造成伤害。
那外国人烧烤一般都吃些啥呢?下面一起来看看吧:这是夏威夷烤肉串,用菠萝、
青椒、鸡腿肉刷上烤肉酱和蜂蜜烤制而成。
扇贝番茄烤串:将扇贝和番茄穿起来,刷上橄榄油、芥末和盐,在放到烤架上烤。
智利烤牛肉串:牛肉、番茄和洋葱掰成瓣儿,烤好之后加上芥末酱。
菲律宾椰子柠檬鸡肉串:将鸡肉切块儿,加上酱油、椰奶、柠檬汁、蜂蜜、大蒜、姜和花椒一起搅拌均匀,密封放入
冰箱里腌制3-10个小时,然后在拿出来烤。
玉米牛排烤串:将牛排切成块儿拌上调料,和玉米、洋葱和鳄梨一块儿烤。
柠檬烤虾:把黄油和辣椒酱混合,虾洗净剥壳和柠檬片串起来,在涂上混合酱一块儿烤。
夏季水果烤串:将桃子、草莓和菠萝切成小块儿,再刷上蜂蜜和橄榄油。
鲑鱼烤串:将鲑鱼切成块儿,加上柠檬、青柠和洋葱一起烤
桃子鸡肉烤串:将鸡肉和桃子放到一起烤,烤出来既有烤肉的焦香也有水果的清香,十分完美!
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