时令汤 虫草花蝎子汤的做法步骤

1. 干净炖锅待用，把活蝎子放在盆子中倒入85度左右的热水烫烫马上拿出来晾干水待用

2. 把各种原材料洗干净晾干水后放进炖锅，先放腱子肉，然后放党参，姜片，枸杞子。然后放蝎子铺在上面，最后放虫草花，最后放上10碗温水。盖上准备炖汤

3. 先大火炖二十分钟，让炖锅里面的水和材料热了。然后中火炖半小时，最后小火炖大概1小时就可以喝了，喝的时候撒上盐巴调味

小贴士

这个汤最好用炖锅炖两个小时以上