烤荠菜包子

(2010-04-15 09:53:09)

标签： 美食

分类：美食大三通

阳春三月,草长莺飞.正是吃野菜的大好时节,众多野菜中最爱的唯有荠菜,与三两小姐妹约好在杏林里挖荠菜,如此的贴近土地，感觉特别好。在经历了荠菜的各种各样五花八门的吃法后,逐渐升级了我烹饪的难度,现在自己也可以独立完成饺子、包子这类在我眼里是属于高难度的传统面食。

昨天四个人一起包了荠菜猪肉的饺子，众口称赞。

今天早上把昨晚做好蒸好的包子，放烤箱里烤了，结果更是让我意外惊喜。

黄滋滋看着都享受。

咬上一口，就一个字，香。还有些成就感在心里油然而生。