【点心】超营养燕麦块

点心 2010-09-03 07:19:31 阅读9 评论7   字号：大中小 订阅

 

原料：
（1）燕麦片320克，低筋面粉90克，黄油180克，核桃45克，芝麻40克，杏仁45克，梅子干45克，黄桃干45克，红糖40克，细砂糖65克，蜂蜜60克。

 

做法：
1。将核桃和杏仁用烤箱略烤熟后切成小粒，杏仁和梅子干也剪成小粒。
2。将干性材料：燕麦片，低筋面粉，核桃，杏仁，芝麻，梅子干，黄桃干混合均匀。
3。将黄油软化与红糖，细砂糖和蜜蜂混合，用打蛋机打匀，让糖分充分溶化在黄油里。
4。12x8英寸烤盘里铺上抹过油的锡纸。
5。然后将所有原料都混合在一起并充分搅拌均匀后倒入烤盘里，用铲子压平。
6。烤箱180度（350F）烤35分钟左右，或直至金黄。

7。等彻底冷却后切小块。

 

 

 

 

 

 

做法主要参照新浪君子的榛子燕麦块：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100jzsd.html