抹茶千层蛋糕的做法

感受春的气息，爱那生机勃勃的一抹绿~

By 格格And浅唱

用料

• 低筋面粉 250克
• 抹茶粉 10g
• 牛奶 600g
• 鸡蛋 3个
• 黄油 50g

做法步骤

1、小清新的抹茶千层蛋糕，想尝尝吗，来跟我一起做吧

2、把低筋面粉，抹茶粉，混合均匀。

3、把液体混合均匀，倒入和粉类混合，边倒边搅拌，黄油隔热水融化，倒入面糊中，拌到面糊基本顺滑。

4、面糊过筛一次，会更细腻哦。

5、把面糊放进冰箱冷藏一小时，可以让后面煎出来的饼更加柔软

6、舀一勺千层面糊倒入班戟盘里，放入微波炉din2分钟取出

7、趁热叠整齐，盖上一层干净的布自然冷却 也可以用不粘锅来煎千层

8、把淡奶油打发到可以流动的状态。一层千层饼一层奶油叠加 然后盖上保鲜盒放入冰箱冷藏1小时

9、直接切开吃也的可以哒，冷藏后的千层会更好吃哦

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