南瓜浓汤、意式浓汤基本公式

用料

南瓜	克
牛奶	克
淡奶油	克
黑胡椒等意式香料	适量
盐（或糖）	适量

南瓜浓汤、意式浓汤基本公式的做法

1. 南瓜切块蒸熟。

   

2. 放入料理机加入牛奶打碎。

   

3. 倒入锅内，加入淡奶油（可选），根据自己口味加入盐（喜欢甜的可以加糖）、黑胡椒碎等意式香料，煮开，煮至浓稠即可。

   

4. 盛入碗中，淋入淡奶油（或酸奶）洒上喜欢的香料装饰即可。

   

5. 更换其它蔬菜：莲藕浓汤，莲藕切块煮熟。

   

6. 豌豆土豆浓汤：加奶加水都可以。

   

7. 甜菜根土豆浓汤。

   

8. 红薯浓汤：红薯切块用黄油炒下，加入水或牛奶，料理机打碎，倒入锅内煮开。

   

9. 根据自己喜欢还可加入淡奶油和糖。

   

小贴士

根据基本公式可以随意变换各种意式果蔬浓汤，香料和糖盐根据自己口味添加。