苹果这样做 能多吃几口 还能治疗腹泻的苹果派在此

圣诞要吃苹果 圣诞要有肉桂酒 圣诞要有派 于是，情理之中，就诞生了肉桂苹果派 苹果放在平时，基本不会主动去吃 没想到烤过以后的味道着实的惊艳到我啦 菜谱中会有2款派的做法，绝对超值

附送蓝莓派的做法步骤

材料：

低筋面粉100克

黄油75克

糖10克

盐2克内

鸡蛋1个

苹果1个

糖50克

肉桂粉少许

热红酒少许

制作：

STEP 1：

黄油软化，与低筋面粉混合，用手慢慢搓，让面粉充分的与黄油合并成沙感。

STEP 2：如图这般的质地。

STEP 3：打入一个整蛋，进行搅拌。

STEP 4：手揉面粉成团即可，放边上醒着待用。

STEP 5：醒发面团的时候我们来准备其他的，先倒一杯冷开水，放入少许盐，然后削苹果皮。

STEP 6：苹果切块马上放入刚我们准备的盐水中泡着，阻隔空气，不让苹果进行氧化。

STEP 7：现在可以叫醒面团啦，擀皮，放入模具中，去除边缘部分的挞皮，用叉子扎上排气孔，放入苹果块。整个擀皮的，修正的过程还是有点小长的，这个时候记得先去预热烤箱哟，上下180°预热后，同样温度，烤制10分钟。

STEP 8：现在开始做一个酱汁，牛奶，鸡蛋，糖，肉桂粉，和少量的热红酒（可不放）进行搅拌。等苹果派第一次烤制完成后需要倒入的。

STEP 9：第一波烤制完成取出，会发现苹果还是比较硬的，这个时候倒入刚我们准备的酱汁，再送去烤箱上下210°，烤制30分钟。

STEP 10：同样的方法，也可以把苹果换成蓝莓哟（赠送的小启示）

Ending 秀

肉桂苹果派出炉啦

苹果变的多汁酥软

配上酱汁的肉桂味，香的没话说啊

蓝莓派顶部做了网格，用之前我们做的面团，擀皮，切条，盖在派上，切除边缘部分的多余面粉，就可以。

各位看客，是不是也能跟着动起来了哟

记得交作业哟~~~~期待~~~

HI，

我是爱娃（Elva）

教你如何做早餐的爱娃

不是夏娃~

我也不会告诉你苹果在哪里的~

想了解更多，也可关注公众号“Elva的慢早餐生活”，E要大写哟