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零失败做椰蓉面包,每一次做的都非常成功,好吃!

所需原料

高粉300克

糖30克

盐3克 鸡蛋1个

黄油25克

酵母3克

牛奶160克

辅料

黄油40克 椰蓉70克

糖40克

制作方法步骤

1.首先准备好所有需要的原料,洗一个干净的盆,把所有的原料到进来。

2.用刮刀搅拌均匀。

3.然后开始用手来进行揉,揉成一个光滑的面团。

4.盖上一层保鲜膜,进行发酵,发到2倍大的时候就可以了。

5.把面团分成8分,揉圆,在进行醒发15分钟的时间。

6.这时候我们就可以开始做椰蓉了,把椰蓉部分的原料都放进一个干净的盆里。

7.用手来给揉均匀就行了。

8.面团醒发好后,用手给按压成饼状的,然后把椰蓉放进去。

9.卷起来包好。

10.然后用刀从中间切开,拧上两下。

11.做好后放进模具中,进行二次发酵。

12.等发到2倍大的时候就可以烤了,烤箱先进行预热,设置180度,上下火,烤20分钟的时间就可以了。

13.做好的成品。

还不错吧,味道也是分成棒的哦!

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