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有关茶的书籍有哪些?(朱晓剑的回答,4赞)

近年来,关于茶的书出版的很多。作为茶书收藏的重点,当然是侧重于文化历史方面的研究,以及深度挖掘茶文化的内涵等方面的书籍。这里仅仅列举部分图书。

1、周重林所写的书。周重林是茶文化研究专家,创办有“茶业复兴”自媒体,截止目前,已出版的有《茶叶战争:茶叶与天朝的兴衰》《茶叶江山:我们的味道、家国与生活》《民国茶范:与大师喝茶的日子》等。《绿书:周重林的茶世界》,是其思考、研究茶文化15年的精华呈现。

2、《闲闲堂茶话》,曹鹏著。这本书有茶诗、茶画。内容丰富多样,可以看出一个中华茶人的思考。

3、《四川茶文化史》,成都是茶馆之城,四川茶文化是中华茶文化发源地,但在梳理茶文化方面相对落伍,这册茶文化史较为全面地展现了四川茶文化的发展历史。

4、《四川茶叶》,此书出版于上个世纪的五六十年代,对四川茶叶的历史做了简单的梳理,同时对茶叶生产、茶园管理等都有所涉及,可以说是不可多见的茶叶方面的专书。

5、《茶通》,尹桂茂主编,天津科技翻译出版公司1989年版。这是关于天津茶业方面的书,不只是有茶文化的介绍,也还附有天津的茶庄,我没有去查证有多少店还在开着,由书中提供的信息还是可以判断出天津人的饮茶习惯和风俗的。

6、《蒙山茶话》,董存荣著,该书中将蒙山茶的最初功效定格在了药用上,自古蒙山茶便 有“仙茶”之称,在蒙顶山的众多关于茶的传说中, 茶被誉为能治百病。这本书将茶叶的自然学科价值进行了挖掘,,阐述了少睡、安神、明目、生津等绿茶具有的二十四种功效。

7、《川人茶事》,陈锦著。陈锦以拍摄四川老茶铺著称,出版了作品多种,这是茶事的记录。现在,陈锦在天府水街开设陈锦茶铺,再叙四川茶铺的传说。

此外,日本人冈仓天心的《茶之书》,也是风靡一时。值得一读。

台湾人池宗宪对茶席也多有研究。池先生毕业于台湾大学新闻研究所,从记者到总编辑,有多年媒体工作经验。其作品曾获“曾虚白新闻公共服务奖”和“吴舜文新闻奖”。著有:《一杯茶的生活哲学》《乌龙茶》《如何泡好茶》《普洱茶》《武夷茶》《铁观音》《经典茶器:落入凡间的茶香》《吃茶趣:如何买壶与品茗》。

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