近期,在石家庄市畜牧局、安国市农牧局、辛集市农牧局等单位大力支持下,对部分规模蛋鸡场、饲料厂、合作社的产业生产情况、发展中存在的问题进行了调查或电话咨询,结合同行业主管部门了解及近期掌握的情况,形成此报告:
一、河北省部分市(县)蛋鸡生产调查情况
1. 规模5万只以下的场(户):年后鸡蛋价格持续走低,每只鸡亏损6-8元,难以维持,纷纷淘汰一年以上的产蛋鸡。鉴于目前市场行情,多数场对补栏持观望态度,部分场(户)因资金等问题决意放弃。
2. 中等规模场(5-30万只):部分场鸡蛋销往一些超市、社区等,销售量、价格也明显降低,为降低企业亏损,提前淘汰产蛋后期的老鸡(400日龄以上)。同样面临市场行情、资金周转等问题,多数已定雏或安排了进鸡计划,但时间会有些推迟。
3. 中小型饲料生产企业(年产2万吨以下):客户流失或用料量明显减少,生产成本增高,以往欠款难回收,新的欠款有累积,库存玉米、豆粕等原料已耗尽,资金周转出现问题。
二、鸡蛋价格持续走低的原因
2016年底至今,鸡蛋价格持续走低,给蛋鸡行业造成具大损失,经调查研究,主要原因:
1. 蛋鸡养殖量大。一是外来资金涌入,新建规模化场增加。主要有饲料生产企业、鸡蛋经销商进入,扶贫、财政补贴项目以及其他行业的投入。二是中小规模场扩建。经2014、2015的资金蓄积,对旧舍改造、扩建新舍,规模成倍增加。三是已“休眠”的小养殖户死灰复燃,重操旧业。
2. 鸡蛋产量骤增。养殖量大,产蛋量多;单产水平提高,归因于良种、先进设施设备应用、低价且优质得饲料供应、管理水平提高、死淘率降低;蛋种鸡以及肉种鸡非孵化种蛋的流入。
3. 鸡蛋消费量减少。持续雾霾,环保压力,建筑、矿业、化工等劳动密集型中小企业关停,作为廉价蛋白食物(鸡蛋)的消费量势必会减少;H7N9的持续发酵,以及不严谨的宣传报道,让鸡背黑锅,误导消费者,节前也未见往日的销售旺季,直接影响鸡蛋的消费量。
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