新型特色米线，面创业成功启示

近年来做餐饮的想做餐饮的朋友，特别多，门槛低，投资小的面和米线店成为了大家的首选。但餐饮是一个完全市场化的行业，成功不是那么容易。要想开好面、米线店，这几个方面一定要注意。

一、产品必须时尚，口味必须新颖。上图可鉴，番茄的米线口味，配上菊花瓣就变得时尚了，放上薄荷叶，口味变得独特了。

二是，产品必须紧贴市场前沿，酸菜口味，广告都天天打，老坛酸菜牛肉面，让你省去了不少广告钱。当今的消费主力是80、90后。产品必须适应80、90的喜爱。

三是，麻辣口味的风靡，麻辣是90后最喜欢的口味。此碗米线的亮点是现炒，这是它的特色。

创业过程中切忌:没亮点，没情感的不要卖，碗要大，汤要宽，臊子要多。价格可以小贵，关键是要有逼格。