手把手教你在家里做麻辣香锅，够麻够辣够好吃！

简介

超级下饭超级下饭超级下饭！重要事情说三遍！

用料

肉类
菌菇类
丸类
蔬菜类
香锅料

麻辣香锅（家庭版）的做法

1. 菌菇类择好焯水；蔬菜类择好焯至断生；肉类切好腌制；丸类改刀焯熟。葱切段，姜切末，蒜切瓣。

   

2. 锅中多放点油加热，放入姜末爆香，然后放入肉片翻炒。

   

3. 放入葱段蒜末爆香。

   

4. 放入丸类过油翻炒。

   

5. 放入麻辣香锅料翻炒均匀。

   

6. 放入菌菇类翻炒均匀。

   

7. 最后放入蔬菜翻炒。如果太淡可以适量放盐，最后洒香油，香菜末出锅。

   

8. 看着还不错，和米饭很配哦！