文丨薄荷金水
三年前，我买了个门市，两层近400平方米，虽为中心闹市，但是这条小街还算安静。干什么呢？这个说开饭店，那个说开超市，还有的建议做酒吧。思来想去，从兴趣出发开茶楼！
我自己设计，自行施工，还专程去福建仙游定制茶桌茶椅等茶楼用具。门脸设计灵感来源于上海世博园中国馆，大厅茶室风格采用江南园林元素，小桥、流水、亭台、楼阁。大门口自己撰写了“赏名园，雅趣文化藏底蕴；品佳茗，贤达精神修德行”的对联，并请北大教授，书法家徐寒刻书。
开业了！朋友们都来捧场，生意一度很火，可来捧场的鲜有喝茶，都来喝酒。茶楼变酒馆了。一进大门就能听见吆五喝六，碰杯撞盏，就能闻到刺鼻的酒菜味道。他们每来必喝，每喝必醉。喝大了又哭又笑，又打又闹。哎，这哪里是“高大上”的茶楼，俨然是京剧《林海雪原》的“威虎厅”了。
因为是朋友来捧场，为了不伤面子，不得已我得经常来陪吃、陪喝、陪聊。捧一时不能捧一世。再说，这么捧起来，原本不善酒并 “糖人”的我，血糖指标突飞猛进，壮实的身体日渐消瘦。时间短勉强支撑，再这样下去“糖人”还不变成了“躺人”。于是我决定，今后茶楼不管谁来，不管谁掏钱，只喝茶不卖酒。从此，茶楼安静了，环境干净了，生意冷清了。
我习惯于每天早起爬山五公里，已坚持数年。九点钟准时到茶楼喝茶。一人独酌，两人对饮，生意好坏不管它。我偏爱喝生普已数年，常喝此茶确实能起到降血压、降血脂，降血糖的功效。我喝茶从不请茶艺员来泡，而是自拉自唱。杯、盂、盏、壶等茶具清洗，温、冲、泡、倒等一道道茶流程都是自己来。忙了手脚，放松了心情。专心茶道，逃脱了凡尘。喝了一上午茶，出了一身汗，喝得心透肝舒，身轻眼明。日积月累，天长日久，终于见了成效。再去检查身体，各项指标都美丽，心情更美丽。朋友们偶尔来看我都说：“大老板多日不见，脸色气色都好，精力旺盛，有啥秘方呀？”借此机会，我用现身说法，规劝他们要少喝酒，不喝酒，多喝茶，喝好茶。
不知是反腐见了成效，还是这些酒徒们知道爱惜身体了，茶楼人气越来越旺了。“酒人”变“茶人”了。朋友们一见面不谈酒只谈茶，不论“酒品”论“茶品”，对此我触景生情，为他们写了一幅对联：
昨日酒徒三中全会不醉不归，洋相百出，不惜肝脾毁身体。
今朝茶友一杯清茶谈经论道，心神一新，珍爱生命筑友谊。
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