红烧肉口蘑焖饭

步骤

1

将口蘑和胡萝卜洗净切小片。

2

油菜洗净，水中放盐，开后下入油菜，点几滴油在水中。焯烫一分钟后捞出过凉。

3

切成小块备用。

4

猪梅肉切小块洗净干净后焯去血水。

5

电饭锅预热，加些白糖融化。

6

下入焯好的猪肉炒上糖色，再加入酱油，料酒，大料炒香。

7

加入适量的清水煮开，再用煮粥汤的功能炖半小时左右。

8

下入大米，口蘑，胡萝卜在锅中。翻炒匀，加入适量的盐。按煮饭键。

9

饭熟后加入油菜翻皎拌匀即可食用。