粉蒸肉的家常做法荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜 粉蒸肉怎样做 粉蒸肉要蒸多久
荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜:荷叶粉蒸肉是什么地方的菜?荷叶粉蒸肉是一道江浙菜系,粉蒸肉绝对是家家户户都常见的家常美食,而且因为油而不腻,口感鲜嫩美味而受到特别多人的喜欢,虽然说粉蒸肉的家常做法很简单,但是要想蒸出美味的粉蒸肉,一定要掌握时间,粉蒸肉要蒸多久?究竟粉蒸肉要蒸多久好吃呢,快了解一下荷叶粉蒸肉的家常做法,粉蒸肉怎样做好吃吧。
荷叶粉蒸肉的家常做法所需要准备的食材和调味料:五花肉大米鲜荷花叶大酱盐酱油白糖芝麻油葱姜料酒味精糖八角茴香芝麻面。
粉蒸肉要蒸多久 荷叶粉蒸肉的家常做法:
1.五花肉洗干净后放入水中浸泡2小时,然后捞出,去掉猪毛后切成肉条
2.大米放入锅里,放入茴香搅拌均匀再翻炒成黄色,然后倒出磨成粉末
3.将肉放入大盆中,放入盐和白糖,倒入酱油,料酒
4.放入大酱和葱姜丝,倒入芝麻油,放入味精搅拌均匀后腌制入味
5.然后倒入米粉搅拌均匀,然后将新鲜的荷叶洗干净后放入沸水中焯一会后捞出晾凉
6.放入大碗底,然后摆好肉条,放入锅里蒸1小时就可以端出。
荷叶粉蒸肉的家常做法贴心提示:
1.建议选择五花肉,这样有肥有瘦更好吃。
2.肉块要整块的放入锅里煮,然后再过一遍冷水,这样更容易切。
3.还可以搭配自己爱吃的蔬菜,比如马铃薯、芋头等等,都非常美味。
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