免烤免打发做酸奶蛋糕｜第一次做也轻松搞定

想吃蛋糕，没有烤箱、没有打发器，怎么办呢？推荐免烤免打发做酸奶蛋糕｜新手也轻松搞定！做出来的蛋糕香甜细腻又好吃！是超级简单的做法，就算第一次做也轻轻松松搞定哦！想吃就马上做起来吧！

何老师同款，无比列、超简单、零失败，轻松几步就能做出的酸奶小蛋糕，只要家里有蒸锅，就能一次搞定，厨房小白都能一学就会。

酸甜可口，细腻香甜，放心无添加，连吃几块都不觉得腻，可当作美味下午茶点心。酸奶蛋糕最简单的做法，不用烤箱，不用打发，香甜细腻又好吃，喜欢的朋友快来试试吧

用料

酸奶1盒

低筋面粉2勺

鸡蛋2个

橙子（可用柠檬）半个

盐＋糖一点点

坚果1袋

葡萄干若干

酸奶蛋糕（免烤箱免打发）的做法

1.准备材料

2.碗里放入鸡蛋＋酸奶＋盐＋糖＋挤些橙汁＋两勺面粉（跟何老师一样随性派，没有用秤）

3.用筷子搅拌至无颗粒状

4.碗底刷油，撒上葡萄干，倒入糊糊，震出气泡

5.放上坚果，把糊糊全部倒入碗里，最后再用葡萄干和坚果蔓越莓点缀表面，震出气泡

6.封上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸20分钟，然后焖5分钟

7.出锅

8.脱模

9.不想脱模的直接在碗里挖着吃也行

10.个人觉得很好吃

小贴士