豆腐最近火了，加一个洋葱这样秘制，滑嫩爽口，吃一次就念念不忘

准备一个洋葱和一块豆腐

用开水把豆腐泡5分钟，去除豆腥味

把洋葱切碎

再把豆腐压成泥

然后把豆腐放在洋葱上

剁好的肉泥也放上去

全部搅和再一起

加入十三香、食盐、生抽、耗油，淀粉搅拌均匀备用

把西红柿切成小块

油锅下入葱段炒香

加入西红柿，鸡精和食盐

炒出汁以后加入清水

开过后把馅挤成丸子下锅

煮熟后撒点葱花，即可完成美味的丸子汤