西红柿炒鸡蛋做出来总是不好吃?很可能是顺序错了,导致口感不好
现在我们生活中遇到的美食种类越来越多了,每个城市都会有很多的饭店,饭店里有不同的美食,最普通的就是各种炒菜了,一般的饭店里的菜在家里也可以做,这种菜也可以称为家中菜。家常菜有很多种,最普通的应该就是西红柿和鸡蛋了吧,它的做法非常简单,大部分人都会做,但是很多人做出来都很难吃,其实那是因为我们都不会最正确的步骤,也就是先放西红柿还是鸡蛋,如果放错了味道就不会好吃了。
首先把准备好的西红柿用温水洗干净了,记住西红柿是不用削皮的,因为它和别的青菜不一样,它的皮营养比里面的还要丰富,所以只要洗干净就可以了,然后还要把它切成块状的。下一步就是准备一个碗把鸡蛋打在里面然后加一些食用盐在搅拌一下就可以了。
接下来就是起锅烧油,把油倒入锅里面然后先用大火,等油开了以后把鸡蛋放到里面在换成小火,等鸡蛋有一些凝固了之后再把鸡蛋捞出来放到碗里面,在加一些油放到锅里面把准备好的葱花姜片放到里面翻炒几下,接下来就可以把西红柿也放到里面了,等炒出汁来加一些白糖、盐和鸡精,再把鸡蛋也放到里面,然后用筷子搅拌一下就可以盛出来了。
这样做的西红柿肯定是最好吃的,不管是它的味道还是口味都是很好的,它算得上是家常菜中最有营养的菜其中之一了,过程简单、成本低还很美味。多吃一些对身体有很多益处,最适合吃的是早上,因为早晨多补充一些营养是最重要的,不管是鸡蛋还是柿子都是最有营养的。
大家一定要记住它的先后顺序,有很多人以为应该先放西红柿再放鸡蛋,这样不是对的,鸡蛋是要比西红柿难熟的,如果它俩一起下锅等西红柿熟了鸡蛋还不会熟的,所以有的人可能就会等鸡蛋熟了在盛出来,可是这样的话西红柿就熟透了,吃起来口感特别的不好,根本就没办法吃了,所以一定要先放鸡蛋然后等凝固了在捞出来,这个顺序是最正确的。还有就是鸡蛋也一定要搅拌均匀了,不然炒出来的非常不美观。
西红柿炒鸡蛋做出来总是不好吃?很可能是顺序错了,导致口感不好。只要大家把顺序都记住了就不用再担心炒出来的不好吃了,有机会一定要这样试一试,看这样做是不是很好吃。
联系客服