西葫芦这样做太好吃了，色香味俱全，营养又开胃，一顿2个吃光光

大家好，今天给大家分享一下西葫芦最简单又好吃的做法。先准备一把干木耳用凉水泡发一下。再来洗一下西葫芦，洗好的西葫芦切成三角小块，装入碗中备用。西红柿切十字花刀，再用开水烫一下，再给它剥掉外皮，然后切成薄片。

大蒜拍扁切成沫，碗里再打入两个鸡蛋，给它搅散。煎锅里来点食用油，油热了把鸡蛋液倒进去炒一下，快速炒散后盛出来备用。

用油，油热了放入葱花炒一下，加入切好的西红柿，先加入适量的盐炒出汤汁，再来点生抽，再倒入西葫芦，还有泡好的木耳，一起翻炒一下。盖上锅盖焖2分钟，2分钟后倒入炒好的鸡蛋，翻炒一下就可以出锅了。出锅之前加入切好的蒜末。

盛出来装盘，好吃又营养的快手菜就这样做好了。特别好吃，非常开胃，喜欢的朋友收藏起来动手试试吧！