本报实习生 王萌
抹芽去须葡萄种植要保持一定的叶果比例,根据具体的品种、土壤差异略有不同。一般来说,欧亚种叶果比保持50:1,营养枝和结果枝比例也需维持1:1。每一结果母蔓控制在5~7个萌芽抽伸。而副芽是在主芽受损伤或主芽萌发的结果蔓不足的情况下,适当保留几个作为抽伸结果蔓外,其余的通常也应当抹去。卷须既消耗体内的养分,又常缠绕枝蔓及果实,妨碍植株生长发育,因此应在幼嫩时留1厘米掐去。
摘心结果枝蔓一般在开花前4~5天内完成摘心,在开花前10~15天,选准新蔓上最末花序之后4~6片叶处摘心,这样母蔓上的养分可集中供给开花和新叶发育。在5~6月份,可根据葡萄品种和土地情况,营养枝蔓留8~12叶摘心。副梢发育较晚,结果能力弱,消耗养分大,营养蔓和结果蔓可在花序以上或顶端保留2~3个副梢,于2~3片叶处摘心,其余副梢全部抹除,可在生长期内15天内进行一次。夏剪应去弱留强,去上留下,去密留疏,最终达到果粒营养充沛,长势良好的目的。
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