0.干果菜类:腐竹,木耳,银耳,海带,豆制品,淀粉,粉条,粉丝
1.芽菜:黄豆芽,绿豆芽,芝麻芽,小麦芽、豌豆苗及各类种子、豆类的芽
2.瓜果类:冬瓜,丝瓜、南瓜、黄瓜、苦瓜、茄子、彩椒、番茄、秋葵。葫芦瓜、佛手瓜
冬瓜《菜—冬菇烧冬瓜》《菜—炸食—香酥冬瓜条,》《汤—冬瓜丸子汤》
3.茄科
4.萝卜:白萝卜,胡萝卜
5.花类:黄花菜、野姜花、菊花、桂花
6.叶菜类:白菜,油菜,菠菜,蒜薹,蒜苗,洋白菜,甘蓝,豆角(刀豆,扁豆,四季豆..),尖椒,芹菜,空心菜,油麦,香椿,
四季豆《菜—炸食—干煸四季豆》
7.根茎类:芦笋、莴笋、竹笋、白萝卜、胡萝卜、红薯、山药、土豆,芋头、山药、洋葱,茭白、藕、马蹄、牛蒡、芋头、茭白、淮山、菱角
8、菇类:平菇、香菇、鲍菇、木耳、银耳、金针菇、草菇、
9、野菜类:龙须菜、龙葵、角菜、川七、车前草
四季蔬菜大集锦:
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